Ντομάτα Μετελίτσα: περιγραφή, καλλιέργεια, φροντίδα, συγκομιδή

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Η Η ντομάτα Μετελίτσα θεωρείται μια από τις πιο ανεπιτήδευτες και ευκολοκαλλιεργημένες ποικιλίες. Το προτιμούν και όσοι ασχολούνται με την κηπουρική πάνω από ένα χρόνο. Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από το Ινστιτούτο Ερευνών της Σιβηρίας και τη Ρωσική Γεωργική Ακαδημία στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Η ποικιλία ανήκει σε καθορισμένα υβρίδια ύψους περίπου μισού μέτρου, με μέση περίοδο ωρίμανσης.

Περιγραφή ντομάτας

Η ποικιλία ντομάτας Μετελίτσα χαρακτηρίζεται από μικρή ανάπτυξη. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους. Οι πρώτες συστάδες φρούτων τοποθετούνται πάνω από το 6-8ο φύλλο, το επόμενο - κάθε δύο φύλλα. Οι καρποί ωριμάζουν 110 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης.

Τοματάκι Μετελίτσα χρησιμοποιείται για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, σε θερμοκήπια, σε προσωρινά καταφύγια. Παράγει εξαιρετικό καρπό κάτω από οποιεσδήποτε συνθήκες καλλιέργειας.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στον παγετό και αντοχή στις τυπικές ασθένειες του νυχτολούλουδου. Λόγω των χαρακτηριστικών τους, τα φυτά πρακτικά δεν καταστρέφονται από την όψιμη λοίμωξη και καρποφορούν μέχρι τον πρώτο παγετό.

Λειτουργίες

Φρούτα ντομάταςΟι χιονοθύελλες έχουν ελαφρώς έντονη ραβδώσεις. Το σχήμα της ντομάτας είναι επίπεδο στρογγυλό. Όταν ωριμάσουν, τα φρούτα γίνονται έντονο κόκκινο.

Υπάρχουν τέσσερις φωλιές με σπόρους μέσα στους καρπούς. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι περίπου 100 γραμμάρια, αλλά υπό ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να φτάσει τα 200 γραμμάρια.

Η σάρκα είναι σαρκώδης, νόστιμη, με χαρακτηριστική ξινίλα. Η εμφάνιση της ντομάτας είναι εξαιρετική. Τα φρούτα έχουν καθολικό σκοπό: χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών, κονσερβοποιημένων στο σύνολό τους, μαγειρέματος σάλτσες, παρασκευής ζυμαρικών, αλατιού, μαριναρίσματος. Μετά τη συγκομιδή από τον θάμνο, διατηρούν τα γευστικά χαρακτηριστικά και την εξωτερική τους εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πλεονεκτήματα ποικιλίας

Σύμφωνα με κριτικές, η ντομάτα Μετελίτσα έχει υψηλή απόδοση και μια σειρά από άλλες θετικές ιδιότητες.

1. Είναι εύκολο να αναπτυχθούν και προτείνονται για αρχάριους.
2. Τα φρούτα έχουν παγκόσμιο σκοπό.
3. Από ένα τετραγωνικό μέτρο συγκομίζονται 17 ή περισσότερα κιλά καρπών. Υψηλή απόδοση, η οποία επιβεβαιώνεται από κριτικές και φωτογραφίες της ντομάτας Μετελίτσα.
4. Οι θάμνοι του φυτού είναι ιδιαίτερα ανθεκτικοί σε μια σειρά από ασθένειες της τομάτας.
5. Οι ώριμες ντομάτες αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ανέχονται καλά τη μεταφορά.
6. Τα φυτά αντέχουν τέλεια τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, το κρύο.

Η ποικιλία καλλιεργείται συχνά από αγρότες λόγω της υψηλής απόδοσης εμπορεύσιμων προϊόντων - περίπου το 96% των ντοματών έχουν εμπορεύσιμη εμφάνιση και ανέχονται τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Για να πάρετε μια ντομάτα Μετελίτσα, όπως στη φωτογραφία,είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό μέρος για τη φύτευση δενδρυλλίων. Συνιστάται η καλλιέργεια του σε καλά φωτισμένα μέρη, ειδικά στις βόρειες περιοχές.

Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται τρεις μήνες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης. Οι σπόροι φυτεύονται σε χώμα για ντομάτες ή σε αυτοπαρασκευασμένο υπόστρωμα με ενσωμάτωση 1-1,5 εκ. Μετά από περίπου 7-14 ημέρες εμφανίζονται βλαστοί. Μόλις ανθίσουν τρία αληθινά φύλλα, τα φυτά βουτούν σε ξεχωριστά δοχεία. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μόνιμο μέρος σε ηλικία 60 ημερών από τη στιγμή της βλάστησης.

Προετοιμασία σπόρων

Πριν αρχίσετε να σπέρνετε σπόρους, πρέπει να τους προετοιμάσετε. Για να γίνει αυτό, ο σπόρος μουλιάζεται σε αλατισμένο νερό (μια κουταλιά αλάτι διαλύεται σε ένα λίτρο νερό). Αυτά που αναδύονται είναι ακατάλληλα για σπορά. Πρέπει να αφαιρεθούν και τα υπόλοιπα, να καθιζάνουν, πλένονται από το αλάτι με καθαρό νερό και εμποτίζονται για είκοσι λεπτά σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά από αυτό, οι σπόροι πλένονται ξανά με νερό, ξηραίνονται. Για να βελτιωθεί η βλάστηση, συνιστάται να σκληρύνετε τον σπόρο στο ψυγείο, τοποθετώντας τον στο κάτω ράφι για μια μέρα.

Σπορά

Οι σπόροι σπέρνονται σε χωριστά δοχεία ή κοινά κουτιά. Σε αυτά χύνεται χώμα, γίνονται αυλακώσεις σε βάθος 1-1,5 εκ. Οι σπόροι απλώνονται μεμονωμένα στο κάτω μέρος του αυλακιού. Από πάνω πασπαλίζονται με υπόστρωμα. Σε θερμοκρασία 22-24 βαθμών εμφανίζονται βλαστοί σε περίπου μία εβδομάδα.

Επιλογή

Μετά την εμφάνιση 2-3 αληθινών φύλλων, τα σπορόφυτα βυθίζονται σε ξεχωριστά δοχεία. Εάν η ντομάτα καλλιεργηθεί αμέσως σε ξεχωριστόφλιτζάνια, τότε δεν χρειάζεται να βουτήξετε - τα φυτά απλώς πασπαλίζουν.

Κατά την ανάπτυξη, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με διάλυμα τέφρας, σύνθετα ορυκτά λιπάσματα (από τη δέκατη ημέρα). Πριν φυτέψετε τα σπορόφυτα σε μόνιμο μέρος, θα πρέπει να σκληρύνετε.

Φυτοφροντίδα

Τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από 15 βαθμούς. Η φύτευση σε θερμοκήπια πραγματοποιείται νωρίτερα. Δεν φυτεύονται περισσότεροι από πέντε θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο.

Είναι εύκολο να φροντίζεις τους θάμνους, το κύριο πράγμα είναι να ποτίζεις εγκαίρως, να ξεριζώνεις τα ζιζάνια, να εφαρμόζεις λιπάσματα, να χαλαρώνεις το έδαφος κάτω από τα φυτά, το θετό παιδί και να εφαρμόζεις μέτρα πρόληψης ασθενειών. Για το σκοπό αυτό, αφαιρέστε όλα τα κάτω φύλλα στην πρώτη βούρτσα λουλουδιών.

Όταν καλλιεργούνται φυτά σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, γίνονται προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα, φάρμακα για μυκητιασικές και ιογενείς ασθένειες.

Συγκομιδή

Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά, η ντομάτα Μετελίτσα έχει μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Η συγκομιδή πραγματοποιείται σταδιακά, καθώς οι καρποί ωριμάζουν, και μπορεί να τεντώσει μέχρι τον Οκτώβριο.

Σύμφωνα με κριτικές, οι ντομάτες μπορούν να συγκομιστούν στο στάδιο της ωρίμανσης του γάλακτος, καθώς ωριμάζουν τέλεια χωρίς να χάσουν τις χρήσιμες ιδιότητες και την παρουσίασή τους.

Οι ντομάτες συλλέγονται σε ξηρό, καθαρό καιρό, κατά προτίμηση το πρωί. Κατά τη συλλογή αφαιρούνται τα κάτω φύλλα. Η συγκομιδή φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου. Αν διατηρηθούν σε χαμηλές τιμές, χάνουν τη γεύση τους καιχρήσιμες ιδιότητες και μπορεί επίσης να σαπίσει.

Περισσότερες χρήσιμες πληροφορίες για την ποικιλία προσφέρονται στο βίντεο που δημοσιεύτηκε στο άρθρο.

Ακολουθώντας όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να πάρετε επτά κιλά φρούτων από ένα φυτό.