Οι καλύτερες ράτσες προβάτων: φωτογραφία και περιγραφή, χαρακτηριστικά

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Κατά τη διάρκεια της 8.000χρονης ιστορίας της ανάπτυξης της εκτροφής προβάτων, ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών φυλών έχει εκτραφεί. Είναι σε θέση να ικανοποιήσουν τυχόν αιτήματα που σχετίζονται με αυτά τα ζώα: γάλα, τυρί, μαλλί και κρέας. Σήμερα θα εξετάσουμε τις πιο παραγωγικές ράτσες προβάτων που χρησιμοποιούνται ευρέως στη Ρωσία.

Χαρακτηριστικό

Στη Σοβιετική Ένωση, ένας τέτοιος κλάδος της κτηνοτροφίας όπως η εκτροφή προβάτων επικεντρωνόταν στο κρέας και τα προϊόντα μαλλιού. Σήμερα στη Ρωσική Ομοσπονδία, η προτεραιότητα είναι η κατεύθυνση του κρέατος. Τέτοιες ράτσες είναι ιδιαίτερα διαδεδομένες στις ακόλουθες περιοχές:

• Βόρειος Καύκασος.
• Ουράλ.
• Ουράλια.
• Κάτω Βόλγα.
• Περιοχές Ανατολικής και Δυτικής Σιβηρίας.

Πλεονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα των ζώων προς αυτή την κατεύθυνση περιλαμβάνουν κυρίως υψηλά ποσοστά λίπους και κρέατος. Τα πρόβατα μπορούν να βοσκηθούν όλο το χρόνο. Προσαρμόζονται καλά σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες: κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Ανεπιτήδευτο στο τάισμα. Ακόμα κι αν τα ζώα είναικακή διατροφή, το σώμα τους είναι σε θέση να σχηματίσει ένα απόθεμα λίπους.

Σήματα

Όλα τα ζώα των φυλών κρέατος προβάτων έχουν χαρακτηριστικά γνωρίσματα:

• μεγάλα μεγέθη;
• υψηλό ποσοστό απόδοσης κρέατος;
• δυνατό σαρκώδες σώμα;
• υψηλή μυϊκή περιεκτικότητα;
• προωρότητα και γονιμότητα (τα πρόβατα Romanov έχουν τα υψηλότερα);
• αντοχή;
• καλή ανοσία σε ασθένειες και έλμινθους;
• σκληρότητα;
• ταχεία ανάπτυξη;
• εξαιρετική γαλουχία;
• ισχυροί υγιείς νέοι.

Πάμε τώρα στο θέμα. Ποιες ράτσες προβάτων είναι οι καλύτερες; Ας μιλήσουμε για το πού και πότε εκτράφηκαν και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.

Romanovskaya

Ένα από τα πιο δημοφιλή και περιζήτητα είναι το πρόβατο Romanov. Η φυλή εκτράφηκε τον 13ο αιώνα στην επαρχία Yaroslavl. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της Romanovskaya είναι η πολλαπλή εγκυμοσύνη. Η μήτρα μπορεί να αντέξει και να γεννήσει χωρίς βλάβη στην υγεία πέντε ή περισσότερα αρνιά.

Περιγραφή

Το πρώτο χαρακτηριστικό της φυλής Romanov παρουσιάστηκε το 1908. Επί του παρόντος, το άτομο πρέπει να πληροί τις ακόλουθες παραμέτρους:

• ισχυρή σωματική διάπλαση;
• μεσαίο ύψος;
• δυνατά οστά;
• δυνατά, ίσια πόδια;
• πλατύ ακρώμιο;
• βαθύ και φαρδύ στήθος;
• ελαφρώς χαλαρό κότσο;
• flat back;
• ανεπτυγμένοι μύες.

Πρόβατα και πρόβατααυτής της φυλής μπορεί να είναι κέρατο, αλλά σύμφωνα με το πρότυπο, τα ζώα αναπαραγωγής δεν πρέπει να έχουν κέρατα.

Τα καθαρόαιμα αρνιά γεννιούνται με μαύρο χρώμα, μόνο στο κεφάλι και στα πόδια, πιο κοντά στις οπλές, επιτρέπονται λευκά σημάδια. Μετά από μερικές εβδομάδες, αρχίζει να εμφανίζεται ελαφρύ χνούδι σε κριάρια και προβατίνες, και μέχρι την ηλικία των 5 μηνών. Τα αρνιά αποκτούν το χαρακτηριστικό χρώμα των ενηλίκων αυτής της φυλής και είναι έτοιμα για το πρώτο κούρεμα. Πιστεύεται ότι σε αυτή την ηλικία σχηματίζεται το καλύτερο δέρμα προβάτου.

χαρακτηριστικό παραγωγικότητας

Τα πρόβατα Romanov κουρεύονται τρεις φορές το χρόνο: την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Περίπου τρία κιλά μαλλί λαμβάνονται από ένα κριάρι για ένα κούρεμα και λιγότερο από ενάμισι κιλό από ένα πρόβατο.

Εκτός από τα μοναδικά προϊόντα γούνας που λαμβάνονται από αυτή τη ράτσα προβάτων, είναι επίσης οικονομικά συμφέρουσα η καλλιέργεια της για κρέας. Το βάρος ενός σεξουαλικά ώριμου κριαριού είναι 70 και μερικές φορές φτάνει τα 100 κιλά. Μια θηλυκή προβατίνα ζυγίζει περίπου πενήντα κιλά, τα αρνιά στην ηλικία των 3 μηνών ζυγίζουν περίπου 17 και στους εννέα μήνες - περίπου 40 κιλά.

Ένα από τα διακριτικά χαρακτηριστικά των προβάτων Romanov είναι ότι είναι έτοιμα για αναπαραγωγή όχι μόνο σε μια συγκεκριμένη περίοδο, αλλά καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Όλα αυτά καθιστούν δυνατή τη λήψη από μια μήτρα αρκετών απογόνων ετησίως, γεγονός που σας επιτρέπει να σχεδιάσετε τον τοκετό για πιο ευνοϊκό χρόνο. Σύμφωνα με υπολογισμούς, μια βασίλισσα μπορεί να παράγει 100 κιλά αρνί και 2-3 φλις υψηλής κατηγορίας το χρόνο (όταν τα αρνιά σφάζονται σε ηλικία οκτώ μηνών). Όλες αυτές οι ιδιότητες καθιστούν δυνατό ναχρησιμοποιήστε τη φυλή για μια μέθοδο εντατικής καλλιέργειας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όπως τα περισσότερα ζώα, αυτή η ράτσα προβάτων (δείτε φωτογραφίες των αντιπροσώπων παραπάνω) έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, διακρίνονται οι ακόλουθες ιδιότητες:

• πολυστερικότητα (ικανότητα γονιμοποίησης όλο το χρόνο);
• πολύδυμη εγκυμοσύνη;
• υψηλή γαλουχία (200 λίτρα γάλα);
• πρόωρη.

Ταυτόχρονα, τα πρώτα προϊόντα με τη μορφή μαλλιού ή προβάτου μπορούν να αφαιρεθούν ήδη από αρνιά ηλικίας πέντε έως έξι μηνών και στους 7-9 μήνες παίρνουν το πρώτο κρέας.

Από τις ελλείψεις, πρέπει να σημειωθεί μια τάση για ασθένειες των πνευμόνων, φόβος. Τα Romanov είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, ρεύματος και υγρασίας.

Gorkovskaya

Η φυλή εκτράφηκε στη Σοβιετική περίοδο, στη δεκαετία του '30 του ΧΧ αιώνα. Κατά την αναπαραγωγή της φυλής, διασταυρώθηκαν τα φυλετικά Hampshires και τα εγχώρια οικόσιτα πρόβατα. Οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να αναδείξουν τη φυλή κρέατος Γκόρκι με κοντό χοντρό τρίχωμα, που έχει υψηλή παραγωγικότητα. Τα πρόβατα έχουν ελαφριά οστά, ταχεία ανάπτυξη μυϊκής μάζας. Το πρόβατο Γκόρκι είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό, με υψηλή ανοσία και ως εκ τούτου έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο. Τα ενήλικα κριάρια κερδίζουν 110 κιλά βάρος και η μήτρα - έως και 80 κιλά.

Πρέκος

Δημιουργήθηκε στη Γαλλία στα μέσα του 19ου αιώνα. Οι πρόγονοί του ήταν τοπικά πρόβατα με λεπτό δέρμα και ζώα της αγγλικής ράτσας κρέατος Leicester. Στη συνέχεια, το προκύπτονδιασταύρωση, πρόβατα πρόωρης ωρίμανσης μεταφέρθηκαν στη Γερμανία και εκεί, στη βάση τους, δημιουργήθηκε μια νέα φυλή προβάτων - merino-fleisch. Έτσι, σχηματίστηκε μια σειρά από είδη πρέκος, τα οποία, ως προς το εξωτερικό και τη λεπτότητα του μαλλιού, είναι πιο κοντά στο μερίνο.

Τα πρόβατα έχουν ανάλογη σωματική διάπλαση, ισχυρή σύσταση. Λόγω του γεγονότος ότι τα πρόβατα έχουν πολύ φαρδιά πλάτη, οσφυϊκή χώρα και μηρούς, έχουν σχήμα βαρελιού. Το κεφάλι μέχρι την ίδια τη γραμμή των ματιών καλύπτεται με πυκνά μαλλιά. Τις περισσότερες φορές, τα ζώα είναι χωρίς κέρατα, αλλά η παρουσία τους δεν αποτελεί ελάττωμα. Τα ενήλικα παχυνόμενα κριάρια ζυγίζουν 110-130 κιλά, τα πρόβατα 58-67 κιλά. Η απόδοση του τελειωμένου καθαρού μαλλιού κυμαίνεται από 40 έως 48%. Το βάρος των αρνιών κατά τη γέννηση κυμαίνεται συνήθως από 3,8 έως 4 κιλά και μετά από 120 ημέρες φτάνει τα 34 κιλά. Με τη σωστή διατροφή από μία προβατίνα, μπορείτε να πάρετε έως και 55 κιλά αρνιού ετησίως.

Δυτική Σιβηρία

Λήφθηκε με διασταύρωση τοπικών χονδροειδών κριαριών τύπου κρέατος και προβάτων της φυλής Kulunda. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η υψηλή πολυεστικότητα των προβάτων, η οποία σας επιτρέπει να πάρετε αρνιά σε μια εποχή του χρόνου που είναι απαράδεκτη για άλλες φυλές. Οι απόγονοι του προβάτου της Δυτικής Σιβηρίας μπορούν να πωληθούν για κρέας ήδη σε ηλικία 7 μηνών. Η μάζα των ενήλικων κριαριών και προβάτων είναι 102 και 63 κιλά, αντίστοιχα.

Edilbaevskaya

Η ράτσα προβάτων Edilbaev με χοντρό μαλλί ανήκει στην κατεύθυνση του κρέατος και του λαρδί. Εμφανίστηκε χάρη στη λαϊκή επιλογή στα τέλη του 19ου αιώνα. Εκτράφηκε στο Δυτικό Καζακστάν ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης χονδροειδών κριών του Αστραχάν και του Καζακστάνπρόβατα με χοντρή ουρά. Χάρη στη δουλειά των κτηνοτρόφων, αποκτήσαμε δυνατά, ανθεκτικά ζώα προσαρμοσμένα στις συνθήκες της νομαδικής εκτροφής προβάτων.

Περιγραφή

Το πρόβατο Edilbaevskaya έχει ισχυρή σύσταση, έχει σωστή σωματική διάπλαση, έχει καλά ανεπτυγμένη παχιά ουρά. Παρεμπιπτόντως, όσο μεγαλύτερο είναι το ζώο, τόσο περισσότερο λίπος έχει. Τα πιο στρογγυλεμένα σχήματα δείχνουν ότι το ζώο έχει καλό λίπος. Οι εκπρόσωποι αυτής της ράτσας ρωτήθηκαν. Τα πρόβατα της φυλής Edilbaev ανέχονται εξίσου καλά την καλοκαιρινή ξηρασία και το χειμερινό κρύο. Κάνε εύκολα μεταβάσεις σε μεγάλες αποστάσεις και έχεις την ικανότητα να παχαίνεις σε ένα πενιχρό βοσκότοπο. Αυτό το χαρακτηριστικό εξαρτάται από ιστορικούς όρους: η νομαδική εκτροφή προβάτων ασκείται στο Καζακστάν.

Το ζωντανό βάρος ενός ενήλικου κριού είναι 110-120 kg, ειδικά τα εξαιρετικά δείγματα φτάνουν σε βάρος 150-160 kg, τα πρόβατα ζυγίζουν κατά μέσο όρο 65-70 kg και 90-100, αντίστοιχα. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της φυλής είναι η πρωιμότητα και η υψηλή ενέργεια ανάπτυξης. Κατά τη γέννηση, η μάζα των αρνιών είναι κατά μέσο όρο περίπου 6 κιλά, οι προβατίνες ζυγίζουν έως και 5,3 κιλά, σε ηλικία ενάμισι ετών - 80 και 65 κιλά, αντίστοιχα. Το βάρος του σφάγιου ενός ενήλικου παχυνόμενου βατήρα είναι 40-45 κιλά και το λίπος της ουράς λίπους είναι 14 κιλά. Κατά μέσο όρο, η απόδοση μαλλιού από ένα κριάρι είναι μέχρι 3,5 κιλά, ο μεγαλύτερος αριθμός είναι 5 κιλά. Από ένα πρόβατο κουρεύονται συνήθως 2,3-2,6 κιλά μαλλί. Η γονιμότητα των βασίλισσων αυτής της ράτσας είναι χαμηλή, φέρνουν όχι περισσότερο από ένα αρνί ανά αρνί, το οποίο εμφανίζεται όχι περισσότερο από δύο φορές κατά τη διάρκεια του έτους. Το γάλα λαμβάνεται κατά μέσο όρο 150-155 λίτρα ανά περίοδο γαλουχίας. Αυτές οι μετρήσεις μπορεί να κυμαίνονται από 124,8 έως 184,3 λίτρα.

Τιεν Σαν και φυλές Βορείου Καυκάσου

Αυτές οι ράτσες προβάτων έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά. Τα ζώα έχουν φαρδιά πλάτη, ακρώμιο, ιερό και οσφυϊκό οστό, μάλλον κοντό και σαρκώδη λαιμό, στρογγυλεμένους μηρούς και γοφούς. Μαλλί μέτριας πυκνότητας, με έντονη πτύχωση, ομοιόμορφο. Η ιδιαιτερότητα των εκπροσώπων αυτών των φυλών προβάτων είναι η εξαιρετική παραγωγικότητα κρέατος (πάνω από το μέσο όρο), η υψηλή απόδοση μαλλιού και η υψηλή βιωσιμότητα. Το βάρος των ενηλίκων της φυλής Tien Shan είναι μέχρι 110 κιλά για ένα κριάρι και περίπου 65 για τις βασίλισσες, τα αρνιά σε 4 μήνες ζυγίζουν 33 κιλά κατά μέσο όρο. Μέχρι 9 κιλά μαλλί κόβονται από ένα κριάρι, έως 4,2 κιλά από τη μήτρα. Κατά την εκτροφή της φυλής κρέατος και μαλλιού του Βορείου Καυκάσου, συμμετείχαν τα ακόλουθα: οι προβατίνες φυλής Ronnie March, Lincoln και Stavropol. Το ζωντανό βάρος των βασιλισσών είναι 55-60 κιλά και η ποσότητα μαλλιού που λαμβάνεται από ένα πρόβατο φτάνει τα 6,4 κιλά.

Tswartbles

Πρόκειται για ολλανδική ράτσα προβάτων. Το κρέας των ζώων είναι τρυφερό, άπαχο, με γλυκές γεύσεις και ευχάριστο άρωμα. Το τρίχωμα είναι καλό, χοντρό και χοντρό. Χάρη σε αυτό και την ιδιαίτερη αντοχή, τα ζουμάρια είναι δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Οι προβατίνες αναπαραγωγής αυτής της φυλής διακρίνονται από υψηλή γονιμότητα. Το μέσο βάρος των αρνιών κατά τη γέννηση είναι από δυόμισι έως πεντέμισι κιλά και μέχρι την ηλικία των 120 ημερών ο αριθμός αυτός φτάνει τα 45 κιλά. Ένα ενήλικο κριάρι έχει ζωντανό βάρος 130 κιλά, η μήτρα είναι ελαφρώς ελαφρύτερη - το βάρος του δεν υπερβαίνει τα 100 κιλά.

Vendée

Αυτή η ράτσα προβάτων θεωρείται μία από τις παλαιότερες στην Ευρώπη. Εκτράφηκε από Γάλλους κτηνοτρόφους. Ένα χαρακτηριστικό της φυλής Vendean είναι το άπαχο, άπαχο κρέας με λεπτές, ομοιόμορφα κατανεμημένες λωρίδες λίπους και ένα νόστιμο, νόστιμο άρωμα. Τα πολύ ανθεκτικά και ανεπιτήδευτα ζώα είναι ιδιοκτήτες χοντρού μαλλιού και λόγω αυτού προσαρμόζονται καλά σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες, παίρνουν βάρος καλά σε συνθήκες βοσκότοπου. Τα ποσοστά γονιμότητας είναι αρκετά υψηλά. Ένα νεογέννητο αρνί ζυγίζει περίπου 6 κιλά, μετά από 4 μήνες το βάρος του είναι ήδη 60 κιλά και το ημερήσιο κέρδος φτάνει τα 450 γρ. Το βάρος μιας ενήλικης μήτρας φτάνει τα 110 κιλά, τα κριάρια αυτής της φυλής είναι ακόμη μεγαλύτερα - έως 150 κιλά.

Hissar

Τα πρόβατα αυτής της ράτσας είναι ένα από τα μεγαλύτερα στον κόσμο. Το μέσο ύψος ενός κριού είναι 130-140 κιλά και ορισμένα άτομα φτάνουν τα 190 κιλά. Η μήτρα είναι ελαφρώς μικρότερη, αλλά έχουν επίσης υψηλό ζωντανό βάρος - 70-80 κιλά, και λαμβάνοντας υπόψη τη μυϊκή μάζα και το λίπος - 100-120 κιλά. Παρεμπιπτόντως, τα αρνιά και τα αρνιά κατά τη γέννηση ζυγίζουν περίπου 7 κιλά και διακρίνονται από προωρότητα. Κατά τον απογαλακτισμό των αρνιών από τη μητέρα τους, το μέσο βάρος τους είναι ήδη 45 κιλά, κάτι που, φυσικά, είναι ένας εξαιρετικός δείκτης. Από ένα ενήλικο πρόβατο, μπορείτε να πάρετε 15-20 κιλά λίπους λίπους στην ουρά και σε ορισμένες περιπτώσεις περισσότερο - έως 35-40 κιλά. Η φυλή των προβάτων Hissar είναι χονδρόμαλλο, το μαλλί είναι μάλλον χονδροειδές, με μεγάλη ποσότητα χοντρή τέντα και νεκρά, ξηρά μαλλιά. Η απόδοση του μαλλιού σε αυτά τα ζώα δεν είναι πολύ υψηλή: στα κριάρια, αυτός ο αριθμός είναι1, 3-1, 6 κιλά, σε βασίλισσες - 1-1, 4 κιλά. Το κούρεμα γίνεται δύο φορές το χρόνο - την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Texel

Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πρόβατα που εκτρέφονται από Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Το Texel είναι εκπρόσωπος της παλαιότερης φυλής, η εκτροφή του ξεκίνησε τον 18ο αιώνα. Τα κύρια πλεονεκτήματα των εκπροσώπων αυτής της φυλής είναι το μαρμάρισμα, η νόστιμη γεύση και το γεγονός ότι δεν έχει δυσάρεστη οσμή και έντονη γεύση λίπους. Τα αρνιά και οι προβατίνες γεννιούνται αρκετά μεγάλα, το βάρος γέννησής τους είναι 7 κιλά, στους 6 μήνες αυτός ο αριθμός είναι 60 κιλά και στα 9 φτάνει τα 102 κιλά. Ένα ενήλικο κριάρι texel ζυγίζει 130 κιλά, το πρόβατο λίγο λιγότερο - περίπου 125 κιλά. Τις περισσότερες φορές, αυτοί οι δείκτες εξαρτώνται από τις συνθήκες πάχυνσης. Τα πρόβατα της φυλής Texel διακρίνονται για την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά τους στις συνθήκες κράτησης, αντοχής και εξαιρετικής ανοσίας. Για τα ζώα που βόσκουν, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ανοιχτό βοσκότοπο.

Dorper

Η Αφρική θεωρείται η γενέτειρα αυτής της ράτσας προβάτων. Στη δεκαετία του 1930, οι ντόπιοι κτηνοτρόφοι συνδύασαν τις καλύτερες ιδιότητες των κριών Dorset Horn και των προβάτων με χοντρή ουρά για να παράγουν δυνατά και ανθεκτικά Dorpers. Η φυλή ανήκει στο κρέας, θεωρείται μια από τις καλύτερες προς αυτή την κατεύθυνση. Τα ντόρπερ ονομάζονται άτριχα, δεν κουρεύονται την άνοιξη, γιατί χάνουν τα μαλλιά τους κατά τη διαδικασία της τήξης. Τα καθαρόαιμα άτομα έχουν λευκό χρώμα, μαύρο κεφάλι και λαιμό. Τα ζώα είναι πολύ θερμόφιλα, επομένως στη χώρα μας είναι κατάλληλα για αναπαραγωγή στη μεσαία και νότια λωρίδα.

Χαρακτηριστικό

Ας σταθούμε στην περιγραφή με περισσότερες λεπτομέρειεςφυλές προβάτων (φωτογραφία των εκπροσώπων που παρουσιάζονται παρακάτω). Τα καθαρόαιμα ντόπερερ ζυγίζουν συνήθως έως 140 κιλά (πρόβατα), τα αρνιά - 95 κιλά.

Τα νεαρά ζώα ηλικίας ενός έτους έχουν την ακόλουθη μάζα: κριάρια - 107 κιλά, προβατίνες - 65 κιλά. Το βάρος ενός αρνιού που μόλις γεννήθηκε είναι 5 κιλά, σε ηλικία ενός μηνός - ήδη 25 κιλά, και σε έξι μήνες - 40-70 κιλά. Τα ντόρπερ είναι ηγέτες μεταξύ άλλων φυλών προβάτων όσον αφορά την ημερήσια αύξηση βάρους υπό ευνοϊκές συνθήκες και την καλή διατροφή. Τα ζώα έχουν πολύ τρυφερό κρέας, οι λιπώδεις ιστοί είναι ομοιόμορφα κατανεμημένοι μεταξύ των μυϊκών ιστών. Λόγω του γεγονότος ότι η ράτσα είναι άτριχη, πρακτικά δεν υπάρχει συγκεκριμένη μυρωδιά στο αρνί. Η απόδοση του κρέατος κατά τη σφαγή ενός ζώου είναι κατά μέσο όρο 59%, που είναι ένας εξαιρετικός δείκτης. Το λείο και ομοιόμορφο δέρμα του προβάτου χρησιμοποιείται ευρέως για τη δημιουργία διαφόρων δερμάτινων προϊόντων.

Η συνολική γονιμότητα είναι 150-225 αρνιά ανά 100 προβατίνες, ο μέσος απόγονος είναι από 1 έως 4 αρνιά. Τα πρόβατα ωριμάζουν σεξουαλικά στους έξι μήνες, οι προβατίνες επιτρέπεται να ζευγαρώσουν από 10 μήνες. Λόγω του καλού μητρικού ενστίκτου που είναι εγγενές στα πρόβατα αυτής της φυλής, η θνησιμότητα των νεαρών ζώων είναι εξαιρετικά σπάνια. Τα δομικά χαρακτηριστικά του σκελετού επιτρέπουν στα αρνιά να γεννιούνται γρήγορα, έτσι το όργανο πηγαίνει καλά. Τα πρόβατα της ράτσας Dorper μπορούν να γίνουν γατάκια δύο φορές το χρόνο, με διάλειμμα 8 μηνών. Αλλά οι κτηνίατροι δεν συνιστούν να το κάνετε αυτό, καθώς οι συχνές γεννήσεις εξαντλούν το σώμα του προβάτου. Σε περίπτωση που επιτρέπεται στα ζώα να ζευγαρώνουν όλο το χρόνο, συνιστάται η διατήρηση ενός για 15-20 πρόβατα.παραγωγός κριού. Δεν είναι επιθυμητό να του δώσετε μεγάλο φορτίο, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γενετική υγεία των μελλοντικών απογόνων.