Σύστημα διαχείρισης παραγωγής στην επιχείρηση

2025 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 13:14

Η ουσία της επιχείρησης είναι να ικανοποιεί τις ανάγκες των πελατών μέσω της παροχής υπηρεσιών ή αγαθών. Η ύπαρξη διαχείρισης παραγωγής στην επιχείρηση υποδηλώνει την εφαρμογή των εννοιών της οργάνωσης των επιχειρήσεων και της διαχείρισης ποιότητας στη δημιουργία προϊόντων. Για να είναι ανταγωνιστικοί οι οργανισμοί, είναι απαραίτητο να δημιουργείται αξία για τους πελάτες και να επιλύονται τα προβλήματά τους. Στο άρθρο θα μιλήσουμε για το γιατί και ποιος χρειάζεται διαχείριση παραγωγής υψηλής ποιότητας στην επιχείρηση, καθώς και πώς αυτό επηρεάζει έμμεσα την ευημερία μας.

Βασικά

Παραγωγή είναι η δημιουργία αγαθών και υπηρεσιών για μετέπειτα κατανάλωση από την κοινωνία. Σημαίνει τη μετατροπή των πόρων σε προϊόντα σύμφωνα με τις ανάγκες της κοινωνίας. Η διαχείριση παραγωγής είναι η εφαρμογή των αρχών ελέγχου της παραγωγικής διαδικασίας μιας επιχείρησης. Καλύπτει όλες τις δραστηριότητεςτο οποίο ένα σύνολο συνιστωσών παραγόντων μετατρέπεται σε κοινωνικό προϊόν. Περιλαμβάνει την εφαρμογή σχεδιασμού, οργάνωσης και ελέγχου της παραγωγικής διαδικασίας.

Ο κύριος στόχος της διαχείρισης παραγωγής είναι η δημιουργία αγαθών και υπηρεσιών της απαιτούμενης ποιότητας στην απαιτούμενη ποσότητα με ελάχιστο κόστος. Ένας αποτελεσματικός οργανισμός μπορεί να αντέξει επαρκώς τον ανταγωνισμό.

Η διαχείριση παραγωγής διασφαλίζει την πλήρη ή βέλτιστη χρήση της διαθέσιμης παραγωγικής ικανότητας. Ασχολείται με τη λήψη αποφάσεων που σχετίζονται με την παραγωγική διαδικασία. Με αυτόν τον τρόπο, τα αγαθά και οι υπηρεσίες παράγονται σύμφωνα με τις απαιτήσεις ποσότητας και το χρονοδιάγραμμα ζήτησης με σεβασμό στο ελάχιστο κόστος.

Οικονομία της επιχείρησης και η διαχείριση παραγωγής είναι ένα σύνολο γενικών αρχών οικονομίας παραγωγής, σχεδιασμού εγκαταστάσεων και θέσεων εργασίας, προγραμματισμού, ποιοτικού ελέγχου, ελέγχου αποθεμάτων, κόστους και προϋπολογισμού. Εδώ ο σχεδιασμός και ο έλεγχος έρχονται στο προσκήνιο ως κύριες δραστηριότητες.

Γενική προβολή

Η παραγωγή είναι μια επιστημονική διαδικασία που περιλαμβάνει τη μετατροπή των πρώτων υλών (υλικών) σε ένα επιθυμητό προϊόν ή υπηρεσία (εμπόρευμα) προσθέτοντας οικονομική αξία. Μπορεί να ταξινομηθεί στους ακόλουθους τύπους:

1. Παραγωγή με βάση τον διαχωρισμό των διεργασιών, η οποία περιλαμβάνει το επιθυμητό αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται με τον διαχωρισμό ή την εξαγωγή των επιθυμητών ουσιών από τις πρώτες ύλες. Το κλασικό παράδειγμα είναιπαραγωγή λαδιού και κατασκευή διαφόρων προϊόντων πετρελαίου.
2. Η παραγωγή με τροποποίηση ή βελτίωση περιλαμβάνει αλλαγή των χημικών παραμέτρων των πρώτων υλών χωρίς αλλαγή των φυσικών ιδιοτήτων. Ένα θέμα που ταιριάζει στην περιγραφή θα μπορούσε να είναι μια μονάδα χάλυβα όπου λαμβάνει χώρα η διαδικασία ανόπτησης ή θέρμανση σε υψηλές θερμοκρασίες, καθώς και η ψύξη των κραμάτων.
3. Παραγωγή συμπεριλαμβανομένης της συναρμολόγησης εξαρτημάτων. Ένα παράδειγμα τέτοιας εξόδου θα ήταν η συναρμολόγηση αυτοκινήτων ή υπολογιστών.

Η διαχείριση προϊόντων σε μια επιχείρηση είναι η εργασία συντονισμού και ελέγχου ενεργειών που συνοδεύουν τη διαδικασία δημιουργίας ενός προϊόντος. Συνήθως περιλαμβάνει αποτελεσματικό έλεγχο των απαιτήσεων σχεδιασμού, κόστους, απόδοσης, ποιότητας και αποβλήτων.

Λειτουργίες

Γενικές βέλτιστες πρακτικές στο σύστημα διαχείρισης παραγωγής παρέμειναν αμετάβλητες εδώ και δεκαετίες, αλλά τα συστήματα και οι μέθοδοι που χρησιμοποιούνται για τη διασφάλιση της παραγωγής προϊόντων υψηλής ποιότητας έχουν υποστεί σημαντικές αλλαγές. Τα συστήματα που κάποτε φαίνονταν τέλεια είναι ξεπερασμένα και τώρα δεν μπορούν να ανταπεξέλθουν στις αυξανόμενες ανάγκες των σημερινών αγορών.

Ο σκοπός της λειτουργίας διαχείρισης παραγωγής σε μια επιχείρηση είναι να προσθέσει αξία σε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία, η οποία θα δημιουργήσει μακροχρόνιες σχέσεις με πελάτες ή οργανισμούς.

Πεδίο δραστηριότητας

Οι ανταγωνιστικές πιέσεις αναγκάζουν τη διοίκηση παραγωγής να ρίξει μια ευρύτερη ματιά στα συστήματα παραγωγής. Η εστίαση μετατοπίζεται από τον προγραμματισμό στοανάπτυξη συστήματος διαχείρισης παραγωγής. Και μερικές φορές - ακόμη και από τον εσωτερικό προγραμματισμό και τον έλεγχο της παραγωγής έως τις διαοργανωτικές πτυχές. Η δομή της διαχείρισης της παραγωγής στην επιχείρηση λαμβάνει υπόψη πολλούς παράγοντες. Συχνά, λόγω της έλλειψης χρόνου για την επεξεργασία δεδομένων, απαιτούνται ηλεκτρονικά εργαλεία υποστήριξης εκτός από μια δομημένη και αρθρωτή προσέγγιση. Η προσομοίωση επιχείρησης είναι η περιοχή όπου τα μοντέλα προσομοίωσης είναι ευρέως γνωστά.

Ο τομέας της διαχείρισης παραγωγής είναι τεράστιος. Περιλαμβάνει την επιλογή της τοποθεσίας παραγωγής, την κατασκευή κτιρίων, την αγορά και εγκατάσταση εξοπλισμού, την απόκτηση και αποθήκευση πρώτων υλών και τη μετατροπή τους σε εμπορικά προϊόντα. Στα παραπάνω προστίθεται ο έλεγχος παραγωγής, ποιότητας και συντήρησης, προγραμματισμός, βελτιστοποίηση και αυτοματοποίηση εργασιών.

Για μικρές, εξατομικευμένες επιχειρήσεις, το σύστημα διαχείρισης παραγωγής της επιχείρησης θα είναι διαφορετικό από αυτό των μεγάλων βιομηχανικών επιχειρήσεων.

Επιλογή διαδικασίας παραγωγής

Με την αύξηση του όγκου παραγωγής, χρησιμοποιούνται τυποποιημένα υλικά και εξειδικευμένος εξοπλισμός για την ελαχιστοποίηση του κόστους. Η εξέλιξη στη δομή της διαδικασίας συνδέεται συχνά με ένα στάδιο στον κύκλο ζωής του προϊόντος.

Η επιλογή της διαδικασίας διαχείρισης παραγωγής για μια βιομηχανική επιχείρηση είναι μια στρατηγική απόφαση. Η διοίκηση πρέπει να αποφασίσει ποια τεχνολογία θα χρησιμοποιήσει στο συνεργείο, το κατάστημα παρτίδας, τη γραμμή συναρμολόγησης, ποια μηχανήματα και εξοπλισμό απαιτούνται, τισύστημα χειρισμού υλικού.

Επιλογή της σωστής παραγωγικής ικανότητας

Ο διευθυντής παραγωγής εκτελεί την κατάλληλη διαχείριση παραγωγής στην επιχείρηση, με βάση δείκτες ικανότητας. Η πλεονάζουσα παραγωγική ικανότητα θα έχει ως αποτέλεσμα τη διακοπή λειτουργίας μηχανημάτων και εξοπλισμού και η ελλιπής παραγωγική ικανότητα δεν θα είναι σε θέση να καλύψει τη ζήτηση. Ο διευθυντής παραγωγής πρέπει να καθορίσει το απαιτούμενο επίπεδο ισχύος τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μακροπρόθεσμα. Η επιλογή χωρητικότητας περιλαμβάνει ανάλυση νεκρού σημείου.

Προγραμματισμός

Σε αυτό το στάδιο, ο διευθυντής παραγωγής στο εργοστάσιο λαμβάνει την απόφαση δρομολόγησης και προγραμματισμού.

Η δρομολόγηση μπορεί να οριστεί ως η διαδικασία προσδιορισμού της διαδρομής (διαδρομής) της εργασίας και της ακολουθίας των λειτουργιών. Αυτό εξασφαλίζει αδιάλειπτη λειτουργία και βέλτιστη χρήση των πόρων. Ο διευθυντής καθορίζει εκ των προτέρων την ποσότητα και την ποιότητα των απαιτούμενων πρώτων υλών, εργατικών πόρων, μηχανών και υλικών. τύποι και αριθμός διεργασιών, ακολουθίες με τις οποίες θα οργανωθούν οι λειτουργίες.

Ο προγραμματισμός περιλαμβάνει τον καθορισμό του όγκου της εργασίας. Για να γίνει αυτό, οι διάφορες παραγωγικές εργασίες οργανώνονται κατά σειρά σπουδαιότητας. Καταγράφονται η έναρξη και το τέλος, η ημερομηνία και η ώρα για κάθε λειτουργία. Για αυτό, χρησιμοποιούνται διάφορα χρονοδιαγράμματα και μέθοδοι ελέγχου.

Έλεγχος

Ο επικεφαλής του ελέγχου παραγωγής στην επιχείρηση πρέπει να βεβαιωθεί ότι τηρούνται τα σχέδια παραγωγής. Αν βρει κάποιοαπόκλιση στο κατάστημα παραγωγής, πρέπει να λάβει διορθωτικά μέτρα.

Έλεγχος ποιότητας και κόστους

Για να παραμείνουν ανταγωνιστικές στην αγορά, οι επιχειρήσεις πρέπει να παράγουν προϊόντα υψηλής ποιότητας με το χαμηλότερο κόστος. Επομένως, ο έλεγχος ποιότητας και κόστους είναι μια από τις σημαντικές λειτουργίες της διαχείρισης παραγωγής σε μια επιχείρηση.

Το τελικό κόστος του προϊόντος ποικίλλει ανάλογα με τη βέλτιστη χρήση των πόρων, το κόστος του αποθέματος και το κόστος αποθήκευσης των τελικών προϊόντων.

Η ποσότητα του προϊόντος σε κάθε στάδιο παραγωγής πρέπει να αξιολογείται ως προς την προμήθεια, την αποθήκευση και την ποιότητα. Η σωστή καταγραφή πληροφοριών όπως ο χρόνος που αφιερώνεται στην παραγωγή, τα επίπεδα κόστους και ο αντίκτυπός τους σε άλλες διαδικασίες στο πλαίσιο διαφορετικών σταδίων παραγωγής βοηθά στον εντοπισμό σημείων συμφόρησης και ευκαιριών για βελτιστοποίηση και αυτοματοποίηση.

Stocks

Ο επικεφαλής της διαχείρισης παραγωγής στην επιχείρηση πρέπει να παρακολουθεί το επίπεδο των αποθεμάτων. Λόγω της υπεραπόθεσης, το κεφάλαιο κίνησης της επιχείρησης μπλοκάρεται, κατά τη διάρκεια της έλλειψης αγαθών, παραβιάζονται τα χρονοδιαγράμματα παραγωγής και η ποιότητα παράδοσης των τελικών προϊόντων μειώνεται. Ως εκ τούτου, ο διευθυντής παραγωγής πρέπει να διατηρεί ένα ορισμένο επίπεδο αποθέματος, το οποίο δεν θα οδηγούσε ούτε σε υπερβολικό απόθεμα ούτε σε ελλείψεις προϊόντων.

Just-In-Time (JIT) και οι έννοιες λιτής κατασκευής εφαρμόζονται για τη βελτιστοποίηση της χρήσης πόρων και την ελαχιστοποίηση ή την εξάλειψη του αποθέματος.

Τεχνικόσυντήρηση

Για να εξασφαλίσει τον αδιάλειπτο έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας, η εταιρεία χρησιμοποιεί εργαλειομηχανές, μηχανές, εξοπλισμό. Στην πιο ακατάλληλη στιγμή, μπορεί να αποτύχουν, κάτι που θα αλλάξει το χρονοδιάγραμμα παράδοσης των προϊόντων, επομένως είναι απαραίτητη η τακτική προγραμματισμένη συντήρηση. Η προληπτική συντήρηση είναι καλύτερη από μια βλάβη, επομένως θα πρέπει να καθοριστούν χρονοδιαγράμματα ελέγχου και επισκευής. Τέτοια προγράμματα δεν πρέπει να επηρεάζουν το χρονοδιάγραμμα παραγωγής.

Συνεχής επιθεώρηση (τακτικοί έλεγχοι), καθαρισμός, λίπανση, συντήρηση, αντικατάσταση παλαιών εξαρτημάτων εξοπλισμού, παραγγελία ανταλλακτικών είναι τα καθήκοντα του επικεφαλής του τμήματος παραγωγής.

Οφέλη για την επιχείρηση

1. Επίτευξη στόχων. Τα βασικά στοιχεία της διαχείρισης παραγωγής στην επιχείρηση τον βοηθούν να επιτύχει τους στόχους του. Η εταιρεία παράγει μόνο εκείνα τα προϊόντα που ικανοποιούν τις ανάγκες και τις επιθυμίες των πελατών. Εάν, μετά από έρευνα αγοράς, τα συμπεράσματα βγουν σωστά, στο εγγύς μέλλον η εταιρεία θα αυξήσει τις πωλήσεις και τα έσοδα.
2. Φήμη, επωνυμία και εικόνα. Η διαχείριση παραγωγής βοηθά την επιχείρηση να καλύψει τις ανάγκες των πελατών. Συμβάλλει έμμεσα στη βελτίωση της φήμης της εταιρείας, της αντίληψής της. Μια καλή εικόνα βοηθά μια επιχείρηση να αναπτυχθεί και να επεκταθεί.
3. Προώθηση της εισαγωγής νέων προϊόντων. Η διαχείριση παραγωγής βοηθά στον πειραματισμό και την εισαγωγή νέων προϊόντων στην αγορά. Σε μια βιομηχανική επιχείρηση, η έρευνα και ανάπτυξη (Ε&Α) είναι απαραίτητη. Βοηθούν την εταιρεία να αναπτύξει νέα, καλύτεραποιοτικά προϊόντα.
4. Υποστήριξη για λειτουργικές περιοχές. Η διαχείριση λειτουργιών υποστηρίζει άλλους λειτουργικούς τομείς σε έναν οργανισμό όπως το μάρκετινγκ, τα οικονομικά και οι ανθρώπινοι πόροι. Θα είναι ευκολότερο για το τμήμα μάρκετινγκ να πουλά προϊόντα υψηλής ποιότητας και το οικονομικό τμήμα θα λάβει περισσότερα κεφάλαια από τις αυξημένες πωλήσεις. Σε μια επιχείρηση μπορεί να δοθεί δάνειο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επέκταση και εκσυγχρονισμό. Το τμήμα HR θα είναι σε θέση να διαχειρίζεται αποτελεσματικά τους ανθρώπινους πόρους εάν το τμήμα παραγωγής είναι ιδιαίτερα παραγωγικό.
5. Βοηθήστε να πολεμήσετε τον ανταγωνισμό. Η διαχείριση παραγωγής βοηθά την επιχείρηση να αντισταθεί στον ανταγωνισμό στην αγορά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, χάρη σε αυτόν, παράγονται προϊόντα στην απαιτούμενη ποσότητα και ποιότητα και η τιμή για αυτό καθορίζεται σε αυτή που θα ενδιαφέρει τον αγοραστή.
6. Βέλτιστη χρήση των πόρων. Η διαχείριση παραγωγής προωθεί τη βέλτιστη χρήση πόρων όπως η εργασία, τα μηχανήματα και οι πρώτες ύλες. Έτσι, η επιχείρηση μπορεί να επιτύχει τους στόχους της με την αποτελεσματική χρήση της παραγωγικής ικανότητας. Το αποτέλεσμα θα είναι υψηλότερα κέρδη για τον οργανισμό.
7. Επέκταση της επιχείρησης. Η διαχείριση παραγωγής βοηθά μια επιχείρηση να αναπτυχθεί και να επεκταθεί. Η βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και η μείωση του κόστους βοηθά την εταιρεία να αποκομίζει υψηλότερα κέρδη.

Οφέλη για τους καταναλωτές και την κοινωνία

1. Υψηλότερο βιοτικό επίπεδο του πληθυσμού. Η διαχείριση παραγωγής οδηγεί σε συνεχή έρευνα και ανάπτυξη (Ε&Α),με λίγα λόγια, νέα και βελτιωμένα προϊόντα. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τα προϊόντα και απολαμβάνουν υψηλότερο βιοτικό επίπεδο.
2. Αύξηση της απασχόλησης. Χάρη στις βιομηχανικές δραστηριότητες στη χώρα, άμεσα ή έμμεσα, δημιουργούνται πολλές διαφορετικές ευκαιρίες απασχόλησης. Η άμεση απασχόληση είναι χαρακτηριστική για τον μεταποιητικό τομέα, ενώ η έμμεση απασχόληση δημιουργείται σε βοηθητικούς τομείς: μάρκετινγκ, χρηματοδότηση, υποστήριξη πελατών.
3. Βελτιώστε την ποιότητα και μειώστε το κόστος. Η διαχείριση παραγωγής βελτιώνει την ποιότητα των προϊόντων επειδή διεξάγεται έρευνα και ανάπτυξη. Η παραγωγή μεγάλης κλίμακας με εξορθολογισμό αντιμετωπίζει οικονομίες κλίμακας, οι οποίες μειώνουν το κόστος παραγωγής ανά μονάδα παραγωγής. Αυτό είναι επωφελές για τον καταναλωτή καθώς το επίπεδο τιμών καταναλωτή μειώνεται.

Η διαχείριση της παραγωγής και πώλησης των προϊόντων της εταιρείας διασφαλίζει τη βέλτιστη χρήση των πόρων και την αποτελεσματική παραγωγή αγαθών και υπηρεσιών, η οποία οδηγεί σε ταχεία οικονομική ανάπτυξη και την ευημερία του έθνους.