Μήτρα εμπορευμάτων: ορισμός, κανόνες σχηματισμού, βάση για συμπλήρωση με παραδείγματα, απαραίτητα προγράμματα και ευκολία χρήσης
Μήτρα εμπορευμάτων: ορισμός, κανόνες σχηματισμού, βάση για συμπλήρωση με παραδείγματα, απαραίτητα προγράμματα και ευκολία χρήσης

Βίντεο: Μήτρα εμπορευμάτων: ορισμός, κανόνες σχηματισμού, βάση για συμπλήρωση με παραδείγματα, απαραίτητα προγράμματα και ευκολία χρήσης

Βίντεο: Μήτρα εμπορευμάτων: ορισμός, κανόνες σχηματισμού, βάση για συμπλήρωση με παραδείγματα, απαραίτητα προγράμματα και ευκολία χρήσης
Βίντεο: Tutorial: Πώς κάνουμε ένα επιχειρηματικό σχέδιο. 2024, Μάρτιος
Anonim

Η επιτυχία οποιουδήποτε καταστήματος - από ένα σούπερ μάρκετ έως ένα περίπτερο - υπολογίζεται από την αποτελεσματικότητα της κυκλοφορίας των αγαθών χωρίς τη συσσώρευση μη ρευστοποιήσιμων περιουσιακών στοιχείων ή ληγμένων προϊόντων. Για την ακριβέστερη προετοιμασία του σχεδίου πωλήσεων, σχηματίζεται μια μήτρα προϊόντων (πλέγμα προϊόντων), σε κυριολεκτική μετάφραση - ένα πλέγμα προϊόντων.

Γιατί;

Ανάλογα με το μέγεθος του καταστήματος, την τοποθεσία του, την εμπορική πολιτική και την πολιτική αγορών της εταιρείας και τη μορφή του καταστήματος, καταρτίζεται μια ποικιλία ή μια μήτρα προϊόντων. Είναι ένα απαραίτητο εργαλείο μάρκετινγκ. Πριν όμως σχηματιστεί μια ποικιλία, γίνεται η απαραίτητη έρευνα.

  1. Προσδιορίστε τη μορφή του καταστήματος, την περιοχή του, αξιολογήστε την ιδιαιτερότητα της τοποθεσίας, τις προτιμήσεις της περιοχής όπου βρίσκεται το outlet, τις παραδόσεις της πόλης. Για παράδειγμα, μια μπουτίκ βρίσκεται καλύτερα στο κέντρο της πόλης ή στα περίφημα περίχωρα του ιδιωτικού τομέα και σημεία με φθηνά αγαθά - σε βιομηχανικές περιοχές ή στην ύπαιθρο.
  2. Μελετήστε το πορτρέτο του καταναλωτή σας, τη ζήτηση που ήδη υπάρχει και δεν έχει ακόμη πραγματοποιηθεί. συνοψίζωοικονομική θέση και μέσο εισόδημα ανά καταναλωτή.
  3. Αξιολογήστε τις δυνατότητες των ανταγωνιστών, τα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες τους σε επίπεδο τιμολόγησης και πολιτικής ποικιλίας, προοπτικές ανάπτυξης.
  4. Αναπτύξτε τη δική σας πολιτική τιμών και προϊόντων, επιλέξτε προμηθευτές.
  5. Δημιουργήστε μια γενική και λεπτομερή ταξινόμηση αγαθών με βάση τα ληφθέντα δεδομένα σχετικά με τη ζήτηση των καταναλωτών.

Σαν αποτέλεσμα μιας προκαταρκτικής μελέτης, σχηματίζεται μια μήτρα προϊόντων του καταστήματος, η οποία θα αντικατοπτρίζει δεδομένα για προμηθευτές και αγαθά, τη συσκευασία τους, την ποσότητα και τις ιδιότητες των αγαθών και τις προϋποθέσεις συνεργασίας με τους προμηθευτές.

τιμολόγηση κατηγορίας
τιμολόγηση κατηγορίας

Ομάδες ως στρατηγική

Η βέλτιστη ποικιλία που ικανοποιεί τις ανάγκες των καταναλωτών ενός διαφορετικού κοινού-στόχου αποτελείται από πολλές κύριες ομάδες προϊόντων. Αυτό καθορίζει τον σχηματισμό μιας μήτρας εμπορευμάτων στις ακόλουθες ομάδες της ποικιλίας που πωλείται:

  1. Κορυφαίος. Αυτή η ομάδα προϊόντων περιλαμβάνει γνωστά προϊόντα με σταθερές τιμές, όπως το γάλα. Αυτή είναι η πιο σημαντική κατηγορία με την οποία ξεκινά ο σχηματισμός μιας μήτρας εμπορευμάτων. Αυτή η ομάδα προϊόντων είναι συνήθως γνωστή στον αγοραστή, θα παίξει καθοριστικό ρόλο στην επιθυμία του καταναλωτή να κάνει αγορές από εσάς. Η μέση τιμή της αγοράς με μια επιπλέον έκπτωση θα πείσει τον καταναλωτή για την ακρίβεια των προωθητικών προσφορών της εταιρείας καλύτερα από οποιαδήποτε διαφήμιση. Έτσι, προσελκύοντας έναν αγοραστή, μπορείτε να κερδίσετε από σχετικά προϊόντα.
  2. Τα συνοδευτικά προϊόντα είναι ομάδες υψηλής κερδοφορίας των οποίων η μήτρα προϊόντωνκαθορίζεται ως αξιόπιστο και περιζήτητο επιχειρηματικό στήριγμα, δηλαδή σαν κέικ για τσάι ή προσθήκη σιροπιού στο παγωτό.
  3. Prestige – Τα είδη VIP φαίνονται ακριβά σε σύγκριση με τα FMCG μεσαίας τιμής. Οι πωλητές προϊόντων υψηλής ποιότητας θυμούνται πάντα ότι υπάρχει πάντα κάποιος που αγαπά τις ακριβές αγορές. Στο πλαίσιο ενός προϊόντος κατάστασης, όλα τα υπόλοιπα φαίνονται προσιτά, επομένως ο αγοραστής παίρνει συνηθισμένα προϊόντα υψηλής ποιότητας χωρίς να είναι ιδιότροπος, κάνοντας υπερβολικές απαιτήσεις για ένα προϊόν υψηλής ποιότητας. Έτσι, σε ορισμένες περιπτώσεις, η τιμή και η ικανοποίηση των εκλεπτυσμένων επιθυμιών των καταναλωτών διακοσμούν επίσης το προϊόν.
  4. Υποκατάστατα ή εναλλακτικά προϊόντα, π.χ. βούτυρο-μαργαρίνη, τούλι οργάντζα, Αίγυπτος-Τυνησία, λεμόνι-γκρέιπφρουτ. Όσο περισσότερα υποκατάστατα προσφέρει ένα κατάστημα, τόσο πιο πειστικό φαίνεται στα μάτια του αγοραστή. Ωστόσο, η αναζήτηση σε προσφορές ποικιλίας δεν είναι επίσης πολύ καλή και μπορεί να μπερδέψει έναν πιθανό αγοραστή. Όλα πρέπει να είναι ισορροπημένα.
  5. Προϊόντα-συνεργάτες είναι ο σχηματισμός μιας μήτρας προϊόντων σε συνδυασμό με προγράμματα μάρκετινγκ συνεργαζόμενων καταστημάτων για την ανάπτυξη της καταναλωτικής αγοράς, την εισαγωγή εκπτώσεων συνεργατών και αγαθών στη συλλογή του καταστήματός σας. Για παράδειγμα, σε κατάστημα εξοπλισμού ηλεκτρονικών υπολογιστών - πώληση τηλεφώνων από άλλη εταιρεία με έκπτωση συνεργάτη και αντίστροφα. Ή, σε ένα κατάστημα καπέλων, προσφέρετε εκπτώσεις συνεργατών σε τσάντες και παπούτσια από συνεργαζόμενες εταιρείες. Τα καταστήματα για τσάντες ή παπούτσια θα κάνουν το ίδιο.
  6. Πακέτο προσφοράς - πολλά προϊόντα είναι πολύ καλά από μόνα τους, αλλά συμπληρώνονται από κάποιο προϊόν,αγοράζονται ακόμα καλύτερα και αυξάνουν τον μέσο λογαριασμό του καταστήματος.
βιτρίνα προϊόντων - το σωστό σχέδιο
βιτρίνα προϊόντων - το σωστό σχέδιο

Εργασίες διαχείρισης ποικιλίας

Αν το θέατρο ξεκινά με μια κρεμάστρα, τότε στο κατάστημα τον ρόλο μιας τέτοιας κρεμάστρας παίζει η μήτρα του εμπορεύματος.

Έχοντας καθορίσει τις κύριες ομάδες αγαθών, είναι απαραίτητο να αναλυθούν οι ακόλουθοι δείκτες:

  1. Μέσες τιμές αγοράς για επιλεγμένες ομάδες προϊόντων. Το άθροισμα του δείκτη τιμής κάτω και πάνω από την αγορά.
  2. Στόχευση κοινού. Ο χώρος ύπνου θα απαιτήσει ένα ψιλικατζίδικο, είναι δυνατές τιμές ελαφρώς πάνω από το μέσο όρο. Ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ θα προσφέρει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων με χαμηλές τιμές και ειδικές εκπτώσεις, στην πραγματικότητα, το σούπερ μάρκετ έχει μια διαφορετική μήτρα εμπορευμάτων-αγορών.
  3. Προμηθευτές. Διαφορετικοί προμηθευτές σάς επιτρέπουν να διαφοροποιείτε τις τιμές για προϊόντα της ίδιας ομάδας προϊόντων.
  4. Χωρίστε τις ομάδες σε υποομάδες, κατηγορίες, ξεχωριστές θέσεις. Οι αγοραστές επιλέγουν ένα συγκεκριμένο προϊόν, που συνήθως αποτελεί ένα μικρό μερίδιο στην ομάδα προϊόντων. Για παράδειγμα, για γάλα 1,2% λιπαρά και 10% κρέμα γάλακτος από τοπικό κατασκευαστή. Με γνώμονα τη λογική του κοινού-στόχου, μπορείτε να διαχειριστείτε τη μήτρα προϊόντων. Για παράδειγμα, εάν έχετε ένα εκπτωτικό κατάστημα, θα χρειαστείτε μια ποικιλία από γνωστές μάρκες και μάρκες, αλλά σε χαμηλές τιμές. Η μπουτίκ, αντίθετα, δεν εστιάζει στις τιμές, αλλά εστιάζει στην ποικιλία, την ποιότητα και την ποικιλία των προϊόντων όλων των επωνυμιών που δηλώνονται σε διαφημιστικά φυλλάδια.
ποικιλία ανά ράφια
ποικιλία ανά ράφια

Αυτό είναι το βάθος, αυτό είναι το πλάτος ή η ερώτησηυπόλοιπο

Η ανάλυση της σειράς προϊόντων πραγματοποιείται προς δύο κατευθύνσεις, λαμβάνοντας υπόψη το βάθος και το πλάτος κάθε ομάδας.

  1. Βάθος - τα έσοδα του καταστήματος είναι μεγαλύτερα, όσο περισσότερα προϊόντα στην ομάδα προϊόντων. Για παράδειγμα, η μήτρα προϊόντων ενός καταστήματος γυναικείων ενδυμάτων αποτελείται από επαγγελματικά κοστούμια, τα οποία αποφέρουν το 60% των εσόδων. Διαφοροποιούνται με επιλογές παντελονιών, φούστες, χρώματα και υφάσματα.
  2. Πλάτος - η μήτρα προϊόντων-συστημάτων αλλάζει με τη βοήθεια σχετικών προϊόντων. Για παράδειγμα, στο ίδιο κατάστημα γυναικείων ρούχων επεκτείνοντας την ομάδα μέσω μπλούζες, αξεσουάρ.

Δεδομένων των διαφορετικών ρόλων των ομάδων προϊόντων και των επιπτώσεών τους στον αγοραστή, μπορείτε να ελέγξετε την ισορροπία της σειράς. Για παράδειγμα, η εστίαση του αντίκτυπου στις ομάδες και η επέκταση της μήτρας προϊόντων σε βάθος και πλάτος μπορεί να χαρακτηριστεί ως εξής:

  1. Τα σπάνια είδη είναι προϊόντα που λειτουργούν για το στυλ και τα χαρακτηριστικά του καταστήματος, συνήθως εμπίπτουν στην κατηγορία παρορμητικών αγορών.
  2. Κύρια - προϊόντα που αποφέρουν περισσότερο από το 50% των κερδών, η κύρια ατμομηχανή για την προσέλκυση επισκεπτών.
  3. Basic - μια ομάδα γρήγορου τζίρου εμπορευμάτων, που αποφέρει από 40 έως 60% των εσόδων.
  4. εποχιακά - υψηλά εποχιακά κέρδη και ποικίλη ποικιλία.
  5. Άνετο - αυτή η ομάδα συνήθως περιλαμβάνεται στο συγκρότημα αγορών "εταιρείας". Για παράδειγμα, σε ένα κατάστημα υποδημάτων, περισσότερο από το 70% των γυναικών τείνουν να αγοράζουν κάλτσες ή κάλτσες, καλσόν ή μοντέρνα κολάν με ρίγες. Η μήτρα συλλογής προϊόντων σίγουρα θα αντικατοπτρίζει αυτές τις ανάγκες κατά τη λειτουργία της πρίζας.
Κάτω και έξω
Κάτω και έξω

Χημεία των πωλήσεων, ή πώς να φτιάξετε έναν πίνακα εμπορευμάτων;

Κανείς δεν μπορεί να πει με βεβαιότητα ποια ποικιλία ή πλέγμα προϊόντων χρειάζεται για ένα συγκεκριμένο κατάστημα. Υπάρχουν πολλές επιλογές και πρότυπα για να διαλέξετε.

Μήτρα εμπορευμάτων, ένα παράδειγμα της σύνταξής του για ένα μπακάλικο μπορεί να δει κανείς από τον συνημμένο πίνακα.

Στοιχείο ομάδα εμπορευμάτων Κατηγορία προϊόντος Κωδικός Όνομα στοιχείου εμπορεύματος Προμηθευτής
1. Γαλακτοκομική ομάδα
γάλα 56 4747 "Vkusnoteevo" 1, 5% λιπαρά 1 l Rostov Dairy Plant LLC
56 4745 "Vkusnoteevo" 3, 5% λιπαρά 1 λίτρο LLC "Rossoshansky…"
ξινή κρέμα 57 3030 "Vkusnoteevo" 10% λιπαρά 200gr OOO….

Η κύρια ιδέα ενός τέτοιου πίνακα είναι να τονίσει κάθε κατηγορία προϊόντων στην κατεύθυνση της ποικιλίας, για παράδειγμα, "τυρί cottage" στην ομάδα "γαλακτοκομική ομάδα".

Η διαχείριση ποικιλίας λαμβάνει υπόψη διάφορους δείκτες που επηρεάζουν την επιτυχία της υλοποίησης.

Ο πίνακας μπορεί να αναπληρωθεί με διάφορους δείκτες, ξεχωριστάεμφάνιση προμηθευτών, χώρας προέλευσης, δοχείου ή συσκευασίας.

Επομένως, πριν από τη δημιουργία του πίνακα κατάταξης, προσδιορίζεται η έννοια του εμπορίου, τα κύρια στάδια ανάπτυξης για να καθοριστεί η βέλτιστη ισορροπία μεταξύ του βάθους και του πλάτους της ποικιλίας. Η ανάλυση του πίνακα εμπορευμάτων δείχνει ότι:

  1. Μια μεγάλη γκάμα (με μεγάλο αριθμό κατηγοριών προϊόντων) προσανατολίζει τη διανομή των αγαθών σε διάφορες απαιτήσεις των καταναλωτών.
  2. Και ο αριθμός των θέσεων σε οποιαδήποτε από τις κατηγορίες προϊόντων, δηλαδή το βάθος, ως πίνακας προϊόντων-συστημάτων, σας επιτρέπει να λαμβάνετε υπόψη τις ανάγκες των ομάδων πελατών σε έναν τύπο προϊόντος.

Αυτές οι ιδιότητες και οι μέθοδοι σχηματισμού ποικιλίας βελτιστοποιούν τη χρήση των χώρων λιανικής, των αποθηκών και συμβάλλουν στη διαμόρφωση ενός ευρέος φάσματος τιμών. Έτσι, επιτυγχάνεται ο κύριος στόχος - η δημιουργία μιας ισορροπημένης λίστας εμπορευμάτων.

Επίπεδα ποικιλίας
Επίπεδα ποικιλίας

Μαγαζί δίπλα στο δρόμο ή μυστικό drogerie

Τα μικρά μαγαζιά "κοντά στο σπίτι" ονομάζονται drogerie, σε μετάφραση από τα γερμανικά - φαρμακείο. Πρόκειται για καταστήματα αυτοεξυπηρέτησης που πωλούν οικιακά χημικά, καλλυντικά, προϊόντα υγείας, βρεφικά προϊόντα, φάρμακα χωρίς συνταγή, κοσμήματα κ.λπ.

Τα Drogerie είναι μη εδώδιμα προϊόντα που είναι βολικό να τα αγοράσεις κοντά στο σπίτι. Είδη για μαγαζιά drogerie συνήθως με μεγάλη γκάμα προϊόντων, στα ευρωπαϊκά καταστήματα φτάνει πολλές χιλιάδες είδη, οι τιμές είναι προσιτές, μεγάλεςπερίοδος αποθήκευσης για διαφορετικούς τύπους εμπορευμάτων.

Η διαχείριση της μήτρας προϊόντων drogerie ξεκινά με τα χαρακτηριστικά των πελατών:

Δείκτη Τύπος πελάτη
Κοινωνική ομάδα

1. Γυναίκες μεσαίου εισοδήματος ηλικίας 30-40 ετών, παιδιά 2-3.

2. Γυναίκες ηλικίας 50-65 ετών με μέσο οικονομικό επίπεδο, οικογένεια 2-3 ατόμων.

Στόχος αγοραστή

Εργασία για το σπίτι, να είσαι καλή νοικοκυρά και μητέρα.

Ποιοτικά και αποτελεσματικά προϊόντα ομορφιάς και οικιακής χρήσης.

Σύμφωνα με τη συμμετοχή στο κέρδος, η λίστα κατάταξης διαμορφώνεται ως πίνακας εμπορευμάτων, ο ορισμός του οποίου ρυθμίζει το μερίδιο κέρδους κάθε ομάδας. Ένα μικρό κατάστημα 100-150 m22 μορφή drogerie συνήθως περιλαμβάνει τους ακόλουθους τύπους προϊόντων:

  1. Απορρυπαντικά, παρασκευάσματα καθαρισμού.
  2. Προϊόντα προσωπικής φροντίδας.
  3. Καλλυντικά, αρώματα, προϊόντα περιποίησης - περισσότερο από το 10% των εσόδων.
  4. Περιποίηση σώματος.
  5. Κατηγορία συσκευασμένων τροφίμων: τσάι, καραμέλα, καφές, μπισκότα, ποτά, αφρώδη κρασιά.
  6. Προϊόντα για παιδιά.
  7. OTC φάρμακα.
  8. Μόδα κοσμήματα και αξεσουάρ.
  9. Εποχικά είδη, ειδική διαφημιστική ποικιλία.

Προσοχή στον ακόλουθο πίνακα ομάδων προϊόντων, ως πίνακας εμπορευμάτων, ένα παράδειγμα της προτεινόμενης αναλογίας ποικιλίας και κέρδους:

pos. Κατηγορία ομάδας προϊόντων Μοιραστείτε έσοδα καταστήματος drogerie
1. Καλλυντικά 10, 6
2. Βαφή μαλλιών 5, 1
3. Περιποίηση μαλλιών 6, 4
4. Προϊόντα από χαρτί και βαμβάκι 1, 7
6. Απορρυπαντικά, πλυντήριο ρούχων 5, 4
7. Ανδρικά προϊόντα περιποίησης 2, 2
8. Hosiery 8, 2
9. Περιποίηση σώματος 9, 0
10. Προϊόντα γυναικείας υγιεινής 4, 9
……Σύνολο ….100 %

Η ανάλυση του πίνακα εμπορευμάτων drogerie δείχνει ότι το 90% του τζίρου παρέχεται από ντόπιους και τακτικούς πελάτες που περπατούν στο κατάστημα όχι περισσότερο από 10 λεπτά. Από τον συνολικό αριθμό των αγοραστών, το 95% είναι γυναίκες από 25 έως 50 ετών - αυτός είναι ο πυρήνας του κοινού-στόχου, διευθύνουν το νοικοκυριό, φροντίζουν την οικογένεια και την εργασία.

Τα πιο διάσημα καταστήματα drogerie στη Ρωσία είναι το MagnitΚαλλυντικά», «Χαμόγελο Ουράνιο Τόξο», «Νότια Αυλή», «Φίλη».

Το βασικό πλεονέκτημα αυτών των καταστημάτων είναι η εργασία χωρίς αποθήκη, εξοικονόμηση ρεύματος, διαφήμιση, προσωπικό συντήρησης. Το μειονέκτημα είναι μερικές φορές υπερτιμημένο.

σχηματίστε μια ποικιλία
σχηματίστε μια ποικιλία

Μείωση κόστους ή βελτιστοποίηση αποθέματος

Η μείωση του κόστους διατήρησης του αποθέματος, η βέλτιστη διαφοροποίηση της ποικιλίας με παρόμοιες θέσεις, η επιλογή των βασικών προμηθευτών του απαιτούμενου ελάχιστου εξαρτάται από την αποτελεσματική διαχείριση του πίνακα συλλογής.

Στο παράδειγμα ενός καταστήματος οπτικών, μπορούμε να εξετάσουμε το ζήτημα του σχεδιασμού και της βελτιστοποίησης του αποθέματος.

Η μήτρα εμπορευμάτων στο σαλόνι οπτικών είναι ένα έγγραφο που περιλαμβάνει ολόκληρη τη λίστα των εμπορευμάτων που πωλούνται σε αυτήν, καθώς και τις απαιτήσεις για την ελάχιστη ποικιλία.

Το εργαλείο για την παρακολούθηση και τον έλεγχο της κυκλοφορίας των εμπορευμάτων σας επιτρέπει να αναλύσετε τις ακόλουθες θέσεις του καταστήματος:

  • υπόλοιπα αγαθά σε απόθεμα;
  • απαιτούμενη ποσότητα αγαθών για παραγγελία;
  • επιταχυνόμενος σχεδιασμός προμηθειών;
  • Βελτιστοποίηση αποθέματος με δυνατότητα επιστροφής στους προμηθευτές.

Η χωρητικότητα της αγοράς των οπτικών κομμωτηρίων στη Ρωσία είναι 49 δισεκατομμύρια ρούβλια. Εδώ μπορείτε να προσθέσετε τη δουλειά του Διαδικτύου στον τομέα της οπτικής, τα χαλάκια φακών, και αυτό είναι περισσότερα από 50 δισεκατομμύρια ρούβλια.

Ανά ομάδες προϊόντων, το μερίδιο συμμετοχής στο εισόδημα εντός των κατηγοριών κατανέμεται ως εξής:

  • προϊόντα περιποίησης οπτικών – 9,9%;
  • φακοί επαφής – 2, 2%;
  • κουφώματα θεαμάτων –17, 9;
  • γυαλιά ηλίου - 28,1%;
  • γυάλινοι φακοί - 8,6%
Online αγορές
Online αγορές

Προβολές πόρων εμπορευμάτων

Η βελτιστοποίηση της ποικιλίας για την επίτευξη υψηλότερων εσόδων είναι συνήθως δυνατή μόνο με αλλαγές στην οργανωτική δομή της εταιρείας.

Για ανάλυση, χρησιμοποιήστε πολλές γωνίες εμπορευμάτων:

  1. Classifier - πίνακας συλλογής ή κατάλογος προϊόντων.
  2. Ρυθμίσεις ειδικού κατηγορίας ή διαχειριστή κατηγορίας.
  3. Ρυθμίσεις πληροφοριών σχετικά με προμηθευτές (κατασκευαστές) αγαθών.
  4. Οποιεσδήποτε άλλες ρυθμίσεις για συγκεκριμένες εταιρείες.

Όλες οι ρυθμίσεις γίνονται όχι μόνο για κατηγορίες και υποκατηγορίες προϊόντων, αλλά και σε χαμηλότερα επίπεδα - για υποομάδες και μεμονωμένα προϊόντα.

Σε αυτήν την περίπτωση, ένα δείγμα μήτρας προϊόντος του Excel με αυτόματο υπολογισμό των δεδομένων τύπων μπορεί να είναι χρήσιμο.

Κάθε μεταγλωττισμένος πίνακας απαιτεί προσαρμογές ανάλογα με τις αλλαγές στη ζήτηση, τη σύνθεση των αγοραστών, τη διαμόρφωση της μόδας και της γεύσης, το ύψος του εισοδήματος και, γενικά, λόγω της οικονομικής κατάστασης στην περιοχή.

Μόνο οι ακόλουθοι δείκτες παραμένουν σταθεροί:

  1. Μορφή καταστήματος.
  2. Χωρητικότητα εξόδου.
  3. Λίστα βασικών (βασικών) ομάδων εμπορευμάτων.

Δεν συνιστάται η αλλαγή τους.

Προκειμένου να προγραμματίσουν αγορές και να γεμίσουν το κατάστημα με μια συγκεκριμένη ποικιλία, συνθέτουν διευρυμένες προβολές προϊόντων, συνδυασμένες σύμφωνα με τα κύρια χαρακτηριστικά. Στην περίπτωση αυτή, προϊόντα διαφορετικών υποομάδωνμπορούν να συνδυαστούν σε μια ομάδα, η οποία συσχετίζεται με υποκατηγορίες και κατηγορίες άλλων προϊόντων και, κατά συνέπεια, συνθέτει όλα τα είδη προβολών προϊόντων.

μήτρα εμπορευμάτων για το κατάστημα
μήτρα εμπορευμάτων για το κατάστημα

Χρήση πληροφοριακών πόρων

Ο προγραμματισμός πόρων και η απόδοση των πωλήσεων διαχειρίζονται εταιρικά συστήματα πληροφοριών ή σύστημα διαχείρισης ERP.

Το σύστημα διαχείρισης πρέπει να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της εποχής και να ανταποκρίνεται στις εργασίες του καταστήματος, είναι κατανοητό και εύκολο στη διαχείριση. Συχνά, εξοικονομώντας την αυτοματοποίηση των μονάδων, η εταιρεία χάνει χρόνο και οι υπεύθυνοι αγορών, οι υπεύθυνοι υλικοτεχνικής υποστήριξης πρέπει να δημιουργούν μη αυτόματα υπολογιστικά φύλλα του Excel.

Σαν αποτέλεσμα, ενδέχεται να εμφανιστούν ανακριβή δεδομένα, ορισμένες αναξιόπιστες πληροφορίες λόγω της επίδρασης του «ανθρώπινου παράγοντα». Ωστόσο, εάν υπάρχει ένα ενιαίο σύστημα πληροφοριών, τέτοια σφάλματα μπορούν να αποφευχθούν, η εισαγωγή δεδομένων θα είναι παρόμοια σε όλα τα επίπεδα με τις απαιτούμενες εργασίες και τις καθορισμένες παραμέτρους.

Είναι σημαντικό όλοι οι υπάλληλοι της εταιρείας να μπορούν να συνεργάζονται σωστά με τη βάση δεδομένων, να αντικατοπτρίζουν τις πληροφορίες που λαμβάνονται σε ένα ενιαίο σύστημα ανάλυσης της μήτρας κατάταξης και να έχουν τα πρότυπα για τη χρήση της τεχνολογίας πληροφοριών.

Εξάλλου, όλα τα δεδομένα πρέπει να ταιριάζουν για να μπορέσετε να διαχειριστείτε αποτελεσματικά τη συλλογή. Οι εσωτερικές και εξωτερικές κινήσεις αγαθών πρέπει να καταγράφονται προσεκτικά, να αντικατοπτρίζονται στα πληροφοριακά συστήματα που υιοθετούνται στην επιχείρηση.

Έχοντας κατανοήσει τη δομή της ποικιλίας, έχοντας διορθώσει όλες τις σχετικές επιχειρηματικές διαδικασίες και ιδέες, μπορούμε να συμπεράνουμε ότιο βαθμός στον οποίο η βάση πληροφοριών του καταστήματος ανταποκρίνεται στους στόχους και τους σκοπούς της επιχείρησης, πόσο ακριβή και σωστά τηρούνται τα αρχεία της κίνησης των εμπορευμάτων. Όλα αυτά θα αντικατοπτρίζονται στην αποτελεσματική ανάλυση του πίνακα κατάταξης.

Για να αναλύσετε και να διαχειριστείτε σωστά την ποικιλία, πρέπει να γνωρίζετε, για παράδειγμα, τα ακόλουθα σχετικά με τους προμηθευτές αγαθών:

  • τι είναι ελκυστικό για αυτόν ή τον άλλον προμηθευτή;
  • πώς σχετίζεται ο προμηθευτής με την εκτέλεση της παραγγελίας, ιδίως με τη σειρά προϊόντων της παραγγελίας;
  • έγκαιρη παράδοση;
  • εφεδρικοί προμηθευτές και πρόσθετες δεσμεύσεις;
  • πόσο αποτελεσματική είναι η πώληση ενός προϊόντος σε σύγκριση με το κόστος αγοράς του;
  • βελτιστοποίηση της εργασίας με προμηθευτές.

Εκτός από τα παραπάνω ζητήματα, ο διαχειριστής ελέγχει την υποχρεωτική απόδοση του καταστήματος:

  • συμμόρφωση με τους κανόνες για την έκθεση προϊόντων στην αίθουσα;
  • ευγένεια και επαγγελματισμός των πωλητών;
  • ευκολία εισόδου και εξόδου από το κατάστημα και από το κατάστημα;
  • διαθεσιμότητα θέσεων στάθμευσης κοντά στην πρίζα.

Η βελτιστοποίηση αποθέματος μπορεί να είναι άχρηστη εάν δεν υπάρχουν θέσεις στάθμευσης κοντά στο κατάστημα και οι πελάτες απλώς δεν μπορούν να το επισκεφτούν.

Αυτή τη στιγμή, όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ αρχίζουν να δημιουργούν χώρους λιανικής με εξοπλισμό θέσεων στάθμευσης, όσο περισσότεροι υπάρχουν, τόσο περισσότεροι επισκέπτες έχουν την τάση να επισκέπτονται αυτό το κατάστημα.

Εξωτερική ελκυστικότητα του καταστήματος, ευγενικό και ικανό προσωπικό, προσβασιμότητα - όλα αυτά αυξάνουν την αποτελεσματικότητα της χρήσης πινάκων ποικιλίας σε δραστηριότητεςεταιρεία.

Στρατηγική και αξιολόγηση, αρχές συνοχής

Η δομή του δημιουργημένου πίνακα εμπορευμάτων εκχωρεί τις τιμές του σε όλους τους δείκτες εμπορευμάτων.

Στη διαδικασία συγκρότησής του δεν εμπλέκεται μόνο ο υπεύθυνος της κατηγορίας, αλλά και το λογιστήριο, τα τμήματα logistics και οι χρηματοδότες. Για παράδειγμα, ο υπολογισμός των τιμών πραγματοποιείται από το τμήμα μάρκετινγκ, οι υπολογισμοί του κέρδους και του κύκλου εργασιών των αγαθών πραγματοποιούνται από το λογιστήριο. Επομένως, είναι τόσο σημαντικό να μην υπάρχουν κενά κελιά στη δομή του πίνακα.

Η ποικιλία του καταστήματος που αναπτύχθηκε με βάση τη μήτρα προϊόντων θα πρέπει να είναι συγκρίσιμη με τους στρατηγικούς του στόχους και στόχο.

Επομένως, κατά την ανάλυση της αποτελεσματικότητας της ποικιλίας, τηρούνται απαραίτητα στατιστικά στοιχεία για όλα τα είδη εμπορευμάτων με αξιολόγηση της εξέλιξης μιας κατηγορίας ή υποκατηγορίας με την πάροδο του χρόνου.

Κρίνονται οι ακόλουθες κατηγορίες προϊόντων:

  1. Συνέπεια αγαθών.
  2. Ορθολογισμός του κύκλου εργασιών.
  3. Έγκαιρη ενημέρωση και μοναδικότητα της συλλογής.
  4. Σταθερότητα και ανταγωνιστικότητα του περιεχομένου προϊόντων.

Συνιστάται για την αποτελεσματική λειτουργία μιας εμπορικής εταιρείας η ενημέρωση της ποικιλίας τουλάχιστον μία φορά κάθε έξι μήνες, την ίδια στιγμή, τα μεγάλα σούπερ μάρκετ στην Ευρώπη πετυχαίνουν την πλήρη ανανέωση της ποικιλίας μία φορά το χρόνο.

Η ενημέρωση της συλλογής συνίσταται στην εισαγωγή νέων και πολλά υποσχόμενων εμπορευμάτων στην κυκλοφορία, αφαιρώντας τα αδύναμα και αναποτελεσματικά.

Η μήτρα συλλογής και η συνεργασία με αυτήν είναι η ανάλυση μεγάλου όγκου πληροφοριών, επομένως πρέπει να χρησιμοποιήσετε έτοιμο λογισμικόπαροχή, εκτελέστε τις εργασίες σε διάφορα στάδια.

Αυτό θα σας επιτρέψει να οργανώσετε αποτελεσματικά τις εργασίες του καταστήματος και να έχετε σταθερό εισόδημα από τις δραστηριότητες της εταιρείας.

Όπως μπορείτε να δείτε, οι τομείς διαχείρισης για το σχηματισμό της ποικιλίας είναι αλληλένδετοι, επειδή η διαχείριση είναι μια ιδιότητα του συστήματος. Οποιεσδήποτε αλλαγές σε ένα στοιχείο ελέγχου θα οδηγήσουν αναπόφευκτα σε αλλαγές σε όλα τα άλλα στοιχεία.

Η ανάπτυξη της βέλτιστης γκάμας προϊόντων αποτελεί σήμερα ένα από τα κύρια συστατικά των δραστηριοτήτων αγορών και μάρκετινγκ των εταιρειών, διασφαλίζοντας και διατηρώντας την ανταγωνιστικότητα κάθε εμπορικής επιχείρησης.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

LLC "Home capital": τύποι δανείων, κριτικές πελατών

Πώς να ξεκλειδώσετε μια κάρτα Sberbank; Κατανοούμε τους λόγους και τις λεπτομέρειες του αποκλεισμού

Φτιάχνοντας ξηρό πάγο στο σπίτι

Οφειλέτης είναι Ποια είναι η διαφορά μεταξύ οφειλετών και πιστωτών

Ποιος ανακάλυψε το φαινόμενο του βουλκανισμού καουτσούκ και τι είναι αυτό;

Τι είναι η υπηρεσία; Κρατικές υπηρεσίες. ΝΟΜΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Περιγραφή εργασίας του επικεφαλής μηχανικού ηλεκτρικής ενέργειας της επιχείρησης

Ελεύθερος αξιωματικός της FSB: ποιος είναι και πώς να γίνεις

Αφρισμένο πολυαιθυλένιο. Σχετικά με τα χαρακτηριστικά του υλικού

Εποξειδική ρητίνη: ένας απαραίτητος βοηθός σε όλους τους κλάδους

Τύποι χυτοσιδήρου, ταξινόμηση, σύνθεση, ιδιότητες, σήμανση και εφαρμογή

Αυτοεκπαίδευση δασκάλου προσχολικής ηλικίας: συμβουλές για οργάνωση

Rrubber O-rings (GOST)

Βαλβίδα θερμικής εκτόνωσης: αρχή λειτουργίας, συσκευή και χαρακτηριστικά

Κυματοειδής σωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα - επισκόπηση, χαρακτηριστικά, προδιαγραφές και τύποι