Διαχείριση κατηγορίας: έννοια, βασικά, ουσία και διαδικασία

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Η αύξηση των πωλήσεων σε ένα κατάστημα λιανικής δεν είναι δύσκολη: αρκεί να βελτιστοποιήσετε τη διαδικασία αγοράς και μάρκετινγκ προκειμένου να καλύψετε τις ανάγκες ενός δυνητικού αγοραστή. Αυτός είναι ο τομέας επιρροής της διαχείρισης κατηγορίας - ένας σχετικά νέος τρόπος διατήρησης και λογιστικής για τη συλλογή. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς λειτουργεί.

Τι είναι η διαχείριση κατηγοριών

Μια φορά κι έναν καιρό, στο στάδιο της διαμόρφωσης του σύγχρονου πολιτισμού, οι άνθρωποι αγόραζαν διάφορα πράγματα και αντικείμενα που χρειάζονταν στην αγορά - ένα ειδικά καθορισμένο μέρος για αυτό στην ύπαιθρο. Στην αγορά μπορούσες να αγοράσεις οτιδήποτε: από μήλα μέχρι μπότες ή ακόμα και ένα νέο καρότσι. Και κανείς δεν σκέφτηκε πώς να τακτοποιήσει τα αγαθά, ποιον να προσφέρει εξαρχής - όλα έγιναν αυθόρμητα.

Στον σύγχρονο κόσμο, υπάρχουν πάρα πολλά αγαθά για να συνδυαστούν σε ένα μέρος στην πόλη. Η ίδια η αγορά συνεχίζει να υπάρχει, αλλά με εντελώς διαφορετική ιδιότητα. Τώρα αυτό είναι το όνομα ολόκληρης της σφαίρας του εμπορίου. Και τώρα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός εμπορευμάτων στον τομέα του λιανικού εμπορίου.

Οι έμποροι λιανικής τείνουν να συνεργάζονται μεμεγάλος αριθμός επωνυμιών και προμηθευτών ταυτόχρονα και αντιμετωπίζουν το καθήκον της ικανής τοποθέτησης αγαθών στα ράφια των καταστημάτων τους. Ως εκ τούτου, η αποτελεσματική διαχείριση της ποικιλίας και του τζίρου έχει αποκτήσει μεγάλη σημασία για τη λειτουργία οποιουδήποτε καταστήματος λιανικής.

Έτσι έγινε απαραίτητο να ταξινομηθούν όλα τα διαθέσιμα προϊόντα. Υπήρχε μια διαίρεση των αγαθών σε κατηγορίες σε ομάδες. Τώρα είναι ενωμένοι μεταξύ τους σύμφωνα με τις χαρακτηριστικές ιδιότητες και λειτουργίες τους. Και, ως αποτέλεσμα, εμφανίστηκε ένας νέος κλάδος εμπορίου, ο οποίος ονομάζεται διαχείριση κατηγορίας - η διαχείριση κάθε κατηγορίας ως ξεχωριστή επιχειρηματική μονάδα με τους δικούς της κύκλους εργασιών, στρατηγικές και στόχους. Η γκάμα κάθε καταστήματος λιανικής μπορεί να χωριστεί σε τύπους. Και κάθε προϊόν που βρίσκεται στο ράφι του καταστήματος μπορεί να αποδοθεί σε μια ή την άλλη κατηγορία προϊόντων.

Κύριοι στόχοι και αρχές

Η ουσία της διαχείρισης κατηγορίας είναι η δημιουργία ενός βέλτιστου συστήματος αλληλεπίδρασης μεταξύ του προμηθευτή, του λιανοπωλητή και του αγοραστή, το οποίο τελικά θα οδηγήσει σε αυξημένες πωλήσεις.

Οι ακόλουθες αρχές απορρέουν λογικά από αυτό:

1. Ο αγοραστής ή ο καταναλωτής είναι η κύρια μονάδα που ρυθμίζει τον τζίρο, επομένως αξίζει να επικεντρωθεί στην αποτελεσματική διαμόρφωση, καθώς και στη μέγιστη ικανοποίηση των αναγκών του.
2. Η κύρια επιχειρηματική μονάδα είναι μια συγκεκριμένη κατηγορία αγαθών. Η αγορά και η πώληση προϊόντων πρέπει να καθοδηγείται από το σχέδιο ανάπτυξης που προτείνει ο υπεύθυνος της κατηγορίας σε όλα τα στάδια: από την επιλογήποικιλία πριν από τη σύνταξη του σεναρίου πωλήσεων.
3. Η ποικιλία χωρίζεται σε κατηγορίες με βάση την αντίληψη του αγοραστή και αγνοώντας άλλες πιθανές ταξινομήσεις.

Οφέλη από την εφαρμογή διαχείρισης κατηγοριών

Στη Ρωσία, το σύστημα κυκλοφορίας εμπορευμάτων ελέγχεται συχνά από διαφορετικά τμήματα, όπως οι αγορές και οι πωλήσεις. Στο κλασικό merchandising, αυτά τα δύο τμήματα διοικούνται από διαφορετικούς ανθρώπους και δουλεύουν για τον εαυτό τους. Το τμήμα αγορών είναι υπεύθυνο για την ποιότητα του προϊόντος, την τιμή του και το εύρος της ποικιλίας. Και το τμήμα πωλήσεων - για την πώληση όλων των αγορασμένων αγαθών όσο το δυνατόν πιο γρήγορα και αποτελεσματικά. Αυτό συχνά οδηγεί σε σύγκρουση συμφερόντων. Αλλά η λογική της διαχείρισης κατηγοριών στο λιανικό εμπόριο είναι ριζικά διαφορετική. Το τμήμα αγορών και πωλήσεων αναφέρεται απευθείας στον διευθυντή. Η αλληλεπίδραση αυτών των δομών απλοποιείται χάρη στο σχέδιό του να προωθήσει και να αποκτήσει συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων. Δεν είναι πλέον ανταγωνιστές, αλλά συνεργάτες.

Ναι, και γενικά, η διαχείριση κατηγορίας εμφανίζεται ως ένας πιο αποτελεσματικός τρόπος διαχείρισης αγορών και πωλήσεων.

Ποιο κατάστημα θα έχει περισσότερες εκπτώσεις; Πού αγοράσατε κάποια αγαθά που προσφέρει ο προμηθευτής, εστιάζοντας στα οφέλη της αγοράς, και τα τοποθετήσατε στα ράφια, με γνώμονα τη δική σας ευκολία; Για παράδειγμα, ρούχα ομαδοποιημένα ανά επωνυμία.

Ή ακόμα, τα αγαθά που αγοράζονται με βάση τα αιτήματα των πιθανών αγοραστών και τοποθετούνται στα ράφια έτσι ώστε να είναι εύκολο να βρεθούν θα πουληθούν καλύτερα. Δεν έχει νόημα να αποδειχθεί - οι πωλήσεις θα είναι υψηλότερες στο δεύτερο κατάστημα. Αυτό είναι το θεμέλιοδιαχείριση κατηγορίας.

Στάδια σχηματισμού ποικιλίας στο κατάστημα

Σαν μέρος της διαχείρισης κατηγορίας, η ποικιλία διαμορφώνεται σε διάφορα στάδια:

1. Επιλέξτε τις ιδιαιτερότητες της πρίζας. Για παράδειγμα, ένα κατάστημα αθλητικών ειδών ή συμπληρωμάτων διατροφής ή ένα παντοπωλείο. Αυτή τη στιγμή, σχηματίζεται μια γενική ιδέα για μια πιθανή ποικιλία.
2. Ανάπτυξη στρατηγικής καταστήματος με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι δυνατή η απάντηση στις ερωτήσεις: τι πουλάμε, σε ποιον, γιατί, για ποιον έχει σχεδιαστεί η συλλογή μας. Στο στάδιο της διαμόρφωσης μιας στρατηγικής, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη όλες οι αποχρώσεις.
3. Δόμηση ποικιλίας είναι η επιλογή της απαιτούμενης ποικιλίας, η επαφή με προμηθευτές, η κατάρτιση σχεδίου προμηθειών, η εισαγωγή εμπορευμάτων ανάλογα με την κατηγορία και τη μάρκα τους. Σε αυτό το στάδιο, λαμβάνονται αποφάσεις για το ποια επωνυμία θα προωθηθεί. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι δεν πρόκειται πλέον για στρατηγική, αλλά για μια τακτική που μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις συνεχώς μεταβαλλόμενες συνθήκες της πραγματικής αγοράς.
4. Εμπόριο και τιμολόγηση. Σε αυτό το στάδιο, επιλύονται ζητήματα σχετικά με τη διάταξη προϊόντων, την τιμολόγηση, τους τρόπους προώθησης μιας συγκεκριμένης επωνυμίας.
5. Ανάλυση και αξιολόγηση της κατηγορίας. Αναλύεται η αποτελεσματικότητα της τιμολογιακής πολιτικής και της πολιτικής κατάταξης. Η ανάλυση πραγματοποιείται σύμφωνα με τους ακόλουθους δείκτες:

• Κύκλος εργασιών.
• Κέρδος.
• Ποσοστό μη ρευστοποιήσιμων αγαθών.

Επιπλέον, αυτοί οι αριθμοί υπολογίζονται για κάθε κατηγορία ξεχωριστά. Με βάση τις ληφθείσες μετρήσεις, προσαρμόζονται οι τακτικές στιγμές.

Σχηματισμός κατηγοριών στη συλλογή

Ένα πολύ σημαντικό σημείο που πρέπει να γίνει κατανοητό κατά τη διαχείριση της ποικιλίας είναι ότι η κατηγορία διαμορφώνεται με βάση τις ανάγκες του αγοραστή και τίποτα άλλο. Οι καταναλωτές σκέφτονται ήδη σε κατηγορίες. Όταν κάποιος πιστεύει ότι χρειάζεται ένα ψυγείο, συνήθως κοιτάζει ψυγεία όλων των μάρκων και κατασκευαστών. Και η κατηγορία των αγαθών εδώ μπορεί να ονομαστεί ψυγείο και όχι η μάρκα του. Έτσι σε όλη τη γκάμα του καταστήματος.

Για να σχηματίσετε ξεχωριστές κατηγορίες προϊόντων, πρέπει να ακολουθήσετε τον ακόλουθο αλγόριθμο:

• Επιλογή κατηγορίας προϊόντος.
• Συνδυάστε όλα τα προϊόντα σύμφωνα με ορισμένα γενικά κριτήρια: από τι είναι φτιαγμένο, για ποιον προορίζεται
• Εντοπίστε ομάδες-στόχους αγοραστών και μελετήστε τις βασικές τους ανάγκες.

Επιτρέπεται η διαίρεση των αγαθών με τυπικό τρόπο ανάλογα με την ομοιότητα κατασκευής και χρήσης. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να πάρετε κατηγορίες όπως: σαπούνι, σαμπουάν, αφρόλουτρο, ψωμί, τυρί cottage, καφές. Μπορείτε επίσης να διαιρέσετε τις κατηγορίες σύμφωνα με την αρχή για την οποία χρησιμοποιείται. Για παράδειγμα, αγαθά για αναψυχή, ψάρεμα, ένα συγκεκριμένο είδος δημιουργικότητας.

Σχεδόν κάθε κατηγορία μπορεί να χωριστεί σε υποκατηγορίες ανάλογα με τις ιδιότητες που είναι σημαντικές για τον αγοραστή (για παράδειγμα, όλα τα σαμπουάν μπορούν να ταξινομηθούν σε προϊόντα για ξηρά, λιπαρά ή κανονικά μαλλιά) και να ταξινομηθούν σύμφωνα με αυτήν την κατηγορία. Σε αυτήν την περίπτωση, ο αγοραστής θα είναι ευκολότερος στην πλοήγηση. Τα αφρόλουτρα μπορούν να χωριστούν σε αρώματα. Ταυτόχρονα, η ίδια σκόνη πλυσίματος, πιθανότατα, ταξινομείται καλύτερα όχι κατά άρωμα, αλλά κατάμε τη μέθοδο πλυσίματος.

Οι κατηγορίες μπορούν να διαχωριστούν χρησιμοποιώντας έρευνα μάρκετινγκ, παρατηρώντας τους αγοραστές στο κατάστημα και χρησιμοποιώντας βοηθούς πωλήσεων που βρίσκονται σε συχνή επαφή με τους πελάτες και γνωρίζουν τις βασικές τους ανάγκες.

Δομή κατηγορίας, δέντρο αποφάσεων αγορών

Ο πελάτης πηγαίνει στο κατάστημα για μια συγκεκριμένη κατηγορία. Μια κλασική λίστα αγορών, για παράδειγμα, στο παντοπωλείο μοιάζει με αυτό:

• Ψωμί.
• Λουκάνικο.
• Γάλα.
• Μπύρα.
• Seeds.

Και ήδη στο κατάστημα, ο αγοραστής βρίσκεται αντιμέτωπος με μια επιλογή. Τι είδους ψωμί χρειάζεται για να αγοράσει; Σίκαλη, σιτάρι, σε φέτες, ολόκληρα. Τι είδους γάλα: 6% λιπαρά ή 3,5; Τι είδους λουκάνικο; Βραστό, καπνιστό;

Όλα αυτά τα κριτήρια επιλογής γίνονται υποκατηγορίες του προϊόντος, οι οποίες μπορούν να ταξινομηθούν σύμφωνα με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Χρήστης προϊόντος. Για παράδειγμα, τα ρούχα μπορεί να είναι γυναικεία, ανδρικά ή παιδικά. Το τελευταίο, με τη σειρά του, χωρίζεται σε πράγματα για αγόρια ή κορίτσια.
• Σχήμα και στυλ. Ένα φόρεμα μπορεί να είναι ίσιο ή εφαρμοστό, το σαπούνι μπορεί να είναι σβώλο ή υγρό κ.ο.κ.
• Χρώμα.
• Μέγεθος. Για παράδειγμα, ρούχα. Ή, για παράδειγμα, κλινοσκεπάσματα: μονόκλινα, μισό ύπνο ή διπλά.
• Υλικό παραγωγής. Ταπετσαρία βινυλίου ή χαρτιού. Σακάκι δέρμα, κουρέλι, σουέτ.
• Γεύση ή οσμή. Αφρόλουτρο με άρωμα φράουλας ή σοκολάτας. Χυμός πορτοκαλιού ή πολλά φρούτα.
• Τιμή.
• Χώρα προέλευσης. Στις μπουτίκ κρασιού, μπορείτε συχνά να δείτε ότι τα κρασιά είναι διατεταγμένα σύμφωνα με αυτό το κριτήριο.
• Επίσης, ανάλογα με τις ιδιαιτερότητες, οι κατηγορίες μπορούν να χωριστούν σε κάποια άλλα κριτήρια.

Ο καταναλωτής κάνει μια επιλογή βάσει πολλών από τα παραπάνω κριτήρια. Ο αλγόριθμος τελικού προσδιορισμού στην αγορά ενός πελάτη ονομάζεται δέντρο απόφασης αγοράς.

Κατηγορία ιδιοκτησιών

Για να χωρίσετε σωστά το προϊόν σε κατηγορίες, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις αγοραστικές ιδιότητες:

• Ακαμψία - η προθυμία του πελάτη να αρνηθεί να αγοράσει ένα προϊόν μιας συγκεκριμένης κατηγορίας, εάν δεν υπάρχει είδος που προτιμά. Τις περισσότερες φορές, όσο πιο ακριβό είναι το προϊόν, τόσο ισχυρότερη είναι η ακαμψία: σε αυτήν την περίπτωση, ο αγοραστής μπορεί να συνδεθεί με τον τύπο του προϊόντος, με τη μάρκα, με ορισμένες ιδιότητες. Για παράδειγμα, αν ήρθε για ένα Iphone X συγκεκριμένου χρώματος και με συγκεκριμένη ποσότητα ενσωματωμένης μνήμης, τότε θέλει να φύγει με το συγκεκριμένο προϊόν. Οι κατηγορίες διαφορετικού τμήματος τιμών θα είναι ανεπιθύμητες για έναν συγκεκριμένο αγοραστή. Και όχι μόνο από τη μάρκα, αλλά και από άλλα χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, αν σε έναν πελάτη αρέσει το πράσινο τσάι, τότε δεν θα αγοράσει μαύρο. Ή αν του αρέσει το κόκκινο κρασί, είναι απίθανο να αγοράσει λευκό ακόμη και της ίδιας μάρκας ή μάρκας.
• Ελεγχσιμότητα μιας κατηγορίας είναι η δυνατότητα επέκτασης και συστολής της. Η πρώτη επιλογή απαιτείται όταν υπάρχουν πάρα πολλά εμπορεύματα μέσα σε αυτήν. Στην περίπτωση αυτή χωρίζεται σε πολλές υποκατηγορίες. Μια στένωση είναι το αντίθετο, η συμπερίληψη ενόςκατηγορία σε άλλη, συμπληρώνοντάς την με σχετικά προϊόντα.
• Ο κύκλος ζωής μιας κατηγορίας είναι η χρονική περίοδος κατά την οποία μια κατηγορία διαπραγματεύεται στην αγορά. Ο κύκλος ζωής έχει πολλά στάδια: εισαγωγή ενός προϊόντος στην αγορά, ανάπτυξη, ωριμότητα και παρακμή.

Οποιαδήποτε κατηγορία έχει τέτοιο κύκλο. Χαρακτηριστικό παράδειγμα θα ήταν οι ηχογραφήσεις κασετών, των οποίων ο κύκλος ζωής ξεκίνησε γύρω στη δεκαετία του 1980, όταν οι συμπαγείς κασέτες μουσικής άρχισαν να διατίθενται ευρέως στο εμπόριο. Η περίοδος ανάπτυξης πέφτει στη δεκαετία του '90 και η περίοδος ωριμότητας στα δύο χιλιοστά. Η παρακμή ξεκίνησε με τη μαζική έλευση των CD και της τεχνολογίας υπολογιστών.

Ισορροπημένη ποικιλία στο σημείο πώλησης

Πρέπει να αποφασίσετε μόνοι σας, πάλι με βάση τις προτιμήσεις του υποψήφιου αγοραστή, πώς να ισορροπήσετε όλη την ποικιλία προϊόντων στα ράφια του καταστήματός σας.

• Πλάτος ποικιλίας - ο συνολικός αριθμός των κατηγοριών προϊόντων στο κατάστημα. Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το σκοπό της πρίζας, την περιοχή και τη θέση της. Για παράδειγμα, σε ένα μικρό πάγκο με φαγητό κοντά στο σπίτι, μπορεί να υπάρχουν περίπου 15-30 κατηγορίες. Και σε μια μεγάλη υπεραγορά, υπάρχουν εκατοντάδες.
• Βάθος εύρους - ο συνολικός αριθμός στοιχείων σε κάθε κατηγορία. Για παράδειγμα, κανονικό ψωμί, καρβέλι, ψωμί σε φέτες και ψωμί σίκαλης. Ή σε ένα κατάστημα αξεσουάρ, το βάθος της κατηγορίας "τσάντες" θα μετρηθεί με τον αριθμό των μοντέλων που παρουσιάζονται ξεχωριστά.

Ισορροπημένη ποικιλία - βέλτιστη αναλογία για τον αγοραστήβάθος και πλάτος του εύρους. Ανάλογα με τον σκοπό του καταστήματος και τον ρόλο κάθε κατηγορίας, το υπόλοιπο μπορεί να είναι διαφορετικό

Ρόλοι κατηγοριών και η κατάταξή τους

Ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος, σε κάθε κατηγορία μπορεί να εκχωρηθεί ένας από τους τέσσερις ρόλους.

• Ο προνομιακός ρόλος είναι τα κύρια προϊόντα του καταστήματος, τα οποία εστιάζουμε στην πώληση. Αυτή είναι η βάση της ποικιλίας του λιανοπωλητή, η οποία διαμορφώνει την αντίληψη των καταναλωτών και των τιμών του καταστήματος. Αυτές οι κατηγορίες είναι οι πιο ανταγωνιστικές, επομένως είναι απαραίτητο να διατηρηθούν οι κατάλληλες τιμές για αυτές: μέσες για την αγορά ή, αν είναι δυνατόν, χαμηλότερες. Αντίστοιχα, αυτές οι κατηγορίες παρουσιάζουν μεγάλο κύκλο εργασιών, αλλά σχετικά χαμηλό κέρδος.
• Ο ρόλος της ευκολίας ανατίθεται σε σχετικά προϊόντα που συμπληρώνουν τη συλλογή του καταστήματος. Αυτές οι κατηγορίες αυξάνουν τον τζίρο, κατά κανόνα έχουν υψηλό περιθώριο. Ταυτόχρονα, ο αγοραστής έχει την εντύπωση ότι η πρίζα είναι καθολική για την πραγματοποίηση οποιασδήποτε αγοράς.
• Ο εποχικός ρόλος εκχωρείται σε κατηγορίες που έχουν έντονη εποχικότητα στις πωλήσεις. Έλκηθρα, μαγιό, αντηλιακά, χριστουγεννιάτικα παιχνίδια και πολλά άλλα. Αυτά τα προϊόντα βοηθούν επίσης στη διαμόρφωση της ιδέας του outlet ως προορισμού για ψώνια μιας στάσης. Ταυτόχρονα, κατά τη διάρκεια της σεζόν φέρνουν μεγάλα κέρδη και κατά τη διάρκεια της εκτός σεζόν, οι πωλήσεις είναι ελάχιστες ή μηδενικές.

Ο ρόλος του προορισμού μπορεί να ανατεθεί σε ορισμένα ασυνήθιστα, πρωτότυπα προϊόντα που δεν παρουσιάζονται ακόμη σε άλλα καταστήματα. Τέτοια προϊόντα μπορεί να γίνουν«highlight» του καταστήματος, προσελκύοντας ροές πελατών. Παράλληλα, οι κατηγορίες σε ρόλο προορισμού δεν διαρκούν πολύ, καθώς τα καταστήματα των ανταγωνιστών τις παρατηρούν γρήγορα και τις βάζουν στα δικά τους ράφια. Σε αυτήν την περίπτωση, ο ρόλος του προϊόντος αλλάζει

Επίσης, όλες οι κατηγορίες μπορούν να χωριστούν σε στάδια του κύκλου ζωής

• Τα άτομα που κοιμούνται είναι κατηγορίες των οποίων οι πωλήσεις και η διανομή μειώνονται, αλλά ταυτόχρονα υπάρχει δυνατότητα ανάπτυξης και ανάπτυξης. Εδώ είναι σημαντικό να επισημάνετε τα βασικά προϊόντα της κατηγορίας, να αφαιρέσετε προϊόντα με χαμηλό τζίρο και περιθώριο κέρδους, αφήνοντας μόνο οριακά και κυκλοφορούντα προϊόντα.
• Υποσχόμενες - κατηγορίες που δεν είναι ακόμη πολύ δημοφιλείς, αλλά αναπτύσσονται και αναπτύσσονται καλά. Εδώ είναι απαραίτητο να εξισορροπηθεί η σύνθεση της κατηγορίας σύμφωνα με τις τάσεις της αγοράς, εάν είναι δυνατόν, να μειωθεί η τιμή των βασικών προϊόντων. Μπορείτε να προσθέσετε σχετικά προϊόντα. Μεγιστοποιήστε το χώρο ραφιών στο επίπεδο αυτής της κατηγορίας.
• Αμφίβολα - πρόκειται για κατηγορίες σε δύσκολη κατάσταση, που χρειάζονται κάποιο είδος ανακαίνισης για να αυξηθεί το ενδιαφέρον για τις πωλήσεις. Σε ένα μόνο κατάστημα, αυτό μπορεί να μην είναι δυνατό. Επομένως, θα πρέπει να περιοριστείτε σε βασικά προϊόντα και να ελαχιστοποιήσετε τους πόρους που διατίθενται στις κατηγορίες αυτού του ρόλου.
• Οι νικητές είναι κατηγορίες που αναπτύσσονται καλά, οι πωλήσεις και η διανομή τους αυξάνονται. Εδώ είναι σημαντικό να συνεχιστεί η τρέχουσα πολιτική, να λυθούν έγκαιρα όλα τα αναδυόμενα προβλήματα με τις προμήθειες και τα logistics και να παρακολουθείται η εκτεταμένη αντιπροσώπευση των αγαθών στο ράφι.

Ανάλογα με τον ρόλο, αντίστοιχα, ο διευθυντής κατανέμει κατηγορίες προτεραιότητας για ένα συγκεκριμένοκατάστημα.

Λίστα ελέγχου κατηγοριοποίησης

Συνεπώς, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα παραπάνω, μπορείτε να δημιουργήσετε μια λίστα ελέγχου διαχειριστή κατηγορίας.

• Γνωρίζοντας όλα τα χαρακτηριστικά και τις τάσεις της κατηγορίας για την οποία είναι υπεύθυνος.
• Κατανόηση των γενικών αρχών τιμολόγησης και μάρκετινγκ.
• Η εκπαίδευση στον τομέα του μάρκετινγκ, το πανεπιστήμιο και η πρόσθετη εκπαίδευση στον τομέα της διαχείρισης κατηγοριών θα είναι πλεονέκτημα: προχωρημένα μαθήματα κατάρτισης.
• Διαθεσιμότητα των ικανοτήτων που είναι απαραίτητες για τη λήψη αποφάσεων σχετικά με το εμπόριο.
• Αναλυτική σκέψη.

Φυσικά, αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα, αλλά μπορείτε να προσθέσετε κάτι δικό σας, με βάση τις ιδιαιτερότητες του κάθε συγκεκριμένου καταστήματος.

Γενικά, εφαρμόζοντας την αριθμητική της διαχείρισης κατηγορίας, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά τον τζίρο και το κέρδος οποιουδήποτε καταστήματος.

Αξίζει επίσης να γίνει κατανοητό ότι πρόκειται για μια συνεχή διαδικασία, λαμβάνοντας υπόψη τις συνεχώς μεταβαλλόμενες τάσεις της σύγχρονης αγοράς. Η διαχείριση της σειράς προϊόντων, η ανάλυση και η προσαρμογή της υπάρχουσας κατάστασης θα πρέπει να πραγματοποιείται συνεχώς, τότε θα είναι δυνατό να μιλήσουμε για ανάπτυξη και επέκταση της επιχείρησης.