2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23
Η παραγωγή και η πώληση προϊόντων αρτοποιίας είναι μια αρκετά κερδοφόρα επιχείρηση. Αλλά μπορεί να μην είναι δυνατό για έναν αρχάριο επιχειρηματία να ανοίξει μια μεγάλη επιχείρηση. Άλλωστε θα απαιτηθούν μεγάλες επενδύσεις. Επομένως, είναι καλύτερο να παραμείνετε στη μορφή μίνι αρτοποιείου. Τα προϊόντα αρτοποιίας ήταν σε ζήτηση ανά πάσα στιγμή, οπότε δεν θα μείνετε χωρίς δουλειά. Θα χρειαστεί να καταρτίσετε ένα καλά μελετημένο επιχειρηματικό σχέδιο για ένα μίνι αρτοποιείο. Εάν δεν έχετε τις σχετικές γνώσεις, τότε θα πρέπει να το παραγγείλετε από επαγγελματίες. Για ένα λογικό ποσό, θα παράσχουν ένα έτοιμο επιχειρηματικό σχέδιο μίνι αρτοποιείου.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να μελετήσετε την αγορά. Το ψωμί είναι ένα δημοφιλές προϊόν. Το επιχειρηματικό σχέδιο μίνι αρτοποιείου θα περιλαμβάνει όλα τα αποτελέσματα που προέκυψαν κατά την έρευνα μάρκετινγκ. Η μικρή παραγωγή μπορεί κάλλιστα να ανταγωνιστεί ακόμη και τις μεγάλες επιχειρήσεις. Άλλωστε, θα είναι κινητό, έτοιμο να προσαρμοστεί σε οποιεσδήποτε αλλαγές στην αγορά. Είναι σημαντικό να μην εγκαταλείπετε τα πειράματα με την ποικιλία και τις αλλαγές στη συνταγή. Δεν χρειάζεστε άδεια, πράγμα που σημαίνει λιγότερα προβλήματα. Εσύ όμως μέσαΣε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να εγγράψετε έναν μεμονωμένο επιχειρηματία, θα πρέπει να αποκτήσετε πιστοποιητικό για κάθε είδος προϊόντος που παράγετε. Είναι απαραίτητο να επιλυθούν ορισμένα ζητήματα με διάφορες αρχές, ως επί το πλείστον με τον υγειονομικό και επιδημιολογικό σταθμό.
Το επιχειρηματικό σχέδιο για ένα μίνι αρτοποιείο περιέχει πληροφορίες σχετικά με όλες τις απαιτήσεις για τις εγκαταστάσεις. Και το να βρεις το σωστό δεν είναι εύκολο. Εάν πρόκειται να πουλήσετε προϊόντα απευθείας από το αρτοποιείο, τότε πρέπει να βρείτε ένα μέρος όπου θα υπάρχει καλή κίνηση. Αν όχι, οποιοδήποτε δωμάτιο θα κάνει. Μιλώντας για την περιοχή, αξίζει να σημειωθεί ότι θα πρέπει να είναι τουλάχιστον εκατό τετραγωνικά μέτρα. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις του SES, το αρτοποιείο, το κατάστημα συσκευασίας και η αποθήκη που προορίζεται για πρώτες ύλες πρέπει να είναι σαφώς διαχωρισμένα μεταξύ τους. Απαγορεύεται το άνοιγμα αρτοποιείου στο υπόγειο. Απαιτούνται υδραυλικά και συστήματα εξαερισμού. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε έτοιμο χώρο, μιλήστε με τη διεύθυνση του αρτοποιείου και συζητήστε μαζί τους τη μίσθωση.
Το επιχειρηματικό σχέδιο μίνι αρτοποιείου περιέχει επίσης πληροφορίες σχετικά με το κόστος που θα επιβαρυνθείτε. Και ένα σημαντικό μέρος αυτών θα είναι για αγορά εξοπλισμού. Είναι υποχρεωτική η αγορά ενός διαχωριστή ζύμης, πολλών φούρνων, δύο διογκωτικών, μιας μηχανής μορφοποίησης, ενός δύο μίξερ και ενός σετ καλουπιών. Θα ξοδέψετε περίπου 50.000 $ σε εξοπλισμό. Επιπλέον, πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας.
Το κλειδί της επιτυχίας σε αυτήν την επιχείρηση είναι το καταρτισμένο προσωπικό. Χρειαζόμαστε έναν τεχνολόγο που θα ελέγχει τη διαδικασία ψησίματος,φορτωτής, συσκευαστής για να ελέγξετε αν υπάρχουν ξένα στοιχεία στο προϊόν, οδηγός, καθαριστής.
Το επιχειρηματικό σχέδιο για ένα μίνι αρτοποιείο εξετάζει επίσης τρόπους πώλησης. Αναζητήστε συνεργάτες για να συνάψετε συμβόλαια για παραδόσεις σε πάγκους, σούπερ μάρκετ, καταστήματα. Αλλά είναι καλύτερο να προσπαθήσετε να ανοίξετε και τη δική σας πρίζα.
Λοιπόν, χρειάζεστε το δικό σας μίνι αρτοποιείο; Ένα επιχειρηματικό σχέδιο θα σας βοηθήσει να υπολογίσετε ότι θα χρειαστείτε τουλάχιστον 300.000 $ για να ανοίξετε μια τέτοια επιχείρηση. Μια τέτοια επένδυση θα αποδώσει σε περίπου τρία χρόνια.
Συνιστάται:
Πώς να ανοίξετε ένα μίνι εργαστήριο επεξεργασίας γάλακτος: ένα βήμα προς βήμα επιχειρηματικό σχέδιο
Το άρθρο απαντά στην ερώτηση "Πώς να ανοίξετε ένα μίνι εργαστήριο για την επεξεργασία γάλακτος;" και αποκαλύπτει τα χαρακτηριστικά της οργάνωσης αυτής της επιχείρησης
Επιχειρηματικό σχέδιο (παράδειγμα με υπολογισμούς) για σέρβις αυτοκινήτου. Πώς να ανοίξετε μια υπηρεσία αυτοκινήτου από την αρχή: ένα επιχειρηματικό σχέδιο
Καθημερινά ο αριθμός των αυτοκινητιστών αυξάνεται σταθερά τόσο σε μεγάλες πόλεις όσο και σε μικρούς οικισμούς. Πολλοί από αυτούς είναι πολυάσχολοι άνθρωποι που δεν τους αρέσει να περνούν τον ελεύθερο χρόνο τους επισκευάζοντας το αυτοκίνητό τους μόνοι τους, ακόμα κι αν είναι απλώς απαραίτητο
Επιχειρηματικό σχέδιο καφέ: παράδειγμα με υπολογισμούς. Ανοίξτε ένα καφέ από την αρχή: ένα δείγμα επιχειρηματικού σχεδίου με υπολογισμούς. Έτοιμο επιχειρηματικό σχέδιο καφετέριας
Υπάρχουν περιπτώσεις όπου υπάρχει μια ιδέα οργάνωσης της επιχείρησής σας, μια επιθυμία και ευκαιρίες για την υλοποίησή της και για πρακτική εφαρμογή χρειάζεστε μόνο ένα κατάλληλο σχέδιο οργάνωσης της επιχείρησης. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε να εστιάσετε στο επιχειρηματικό σχέδιο του καφέ
Επιχειρηματικό σχέδιο για ένα μίνι ξενοδοχείο: στόχοι και λειτουργίες, προετοιμασία δεδομένων, απαραίτητοι υπολογισμοί, συμπεράσματα
Το άνοιγμα ενός μικρού ξενοδοχείου μπορεί να είναι μια αρκετά κερδοφόρα επιχείρηση. Αυτή είναι μια καλή επιχειρηματική ιδέα για επιχειρηματίες με καλές δεξιότητες διαχείρισης. Ο ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου πρέπει να είναι σε θέση να οργανώνει σωστά την εργασία του προσωπικού και να γνωρίζει πώς να μειώσει το κόστος. Το επιχειρηματικό σχέδιο ενός μίνι ξενοδοχείου είναι επίσης ελκυστικό γιατί θα βοηθήσει στη δημιουργία μιας επιχείρησης που είναι πάντα σε ζήτηση
Επιχειρηματικό σχέδιο για ένα αρτοποιείο. Άνοιγμα αρτοποιείου από την αρχή
Σήμερα κανείς δεν μπορεί να είναι σίγουρος για τη σταθερότητα της οικονομικής του κατάστασης. Ούτε αυτοί που πηγαίνουν καθημερινά στη δουλειά και παίρνουν μηνιαίο μισθό, ούτε αυτοί που δουλεύουν για τον εαυτό τους, δηλαδή, δεν έχουν δική τους επιχείρηση. Η λέξη «κρίση» έχει μπει σταθερά στο λεξικό μας και κάθε μια από τις τακτικές αφίξεις της δεν εκπλήσσει κανέναν εδώ και καιρό
