Ντομάτα καρπούζι: περιγραφή, χαρακτηριστικά της ποικιλίας, χαρακτηριστικά ανάπτυξης

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Στις προαστιακές περιοχές τους οι καλοκαιρινοί κάτοικοι καλλιεργούν διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας. Όμως στις περισσότερες περιπτώσεις, στους κήπους της χώρας μας, αναγκαστικά διατίθεται λίγος χώρος για σαλατιένιες ντομάτες. Τέτοιες ντομάτες συνήθως διαφέρουν στην πρώιμη ωρίμανση και ταυτόχρονα έχουν καρπούς πολύ μεγάλων μεγεθών. Μία από αυτές τις ποικιλίες που έχουν κερδίσει καλές κριτικές από τους καλοκαιρινούς κατοίκους είναι το καρπούζι. Οι ντομάτες είναι αρκετά καρποφόρες, νόστιμες και ταυτόχρονα ανθεκτικές στις ασθένειες.

Γενική περιγραφή

Η ντομάτα καρπούζι ανήκει στην ομάδα των απροσδιόριστων ποικιλιών. Τέτοιοι θάμνοι μπορούν να αναπτυχθούν πάνω από 2 m ανά εποχή. Στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας, αυτή η ποικιλία συνιστάται να καλλιεργείται σε θερμοκήπιο. Η ντομάτα καρπούζι με αντοχή στον παγετό, δυστυχώς, δεν διαφέρει.

Η φύτευση αυτών των ντοματών σε ανοιχτό έδαφος επιτρέπεται επίσης. Ωστόσο, η ντομάτα καρπούζι μπορεί να καλλιεργηθεί με αυτόν τον τρόπο μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας. Μερικές φορές, ακριβώς στα κρεβάτια στο ύπαιθρο, αυτές οι ντομάτες καλλιεργούνται στην κεντρική Ρωσία. Ωστόσο, την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, οι ντομάτες καρπούζι σε τέτοιες περιοχές συνιστάται να καλύπτονται με αλουμινόχαρτο ήοποιοδήποτε άλλο παρόμοιο υλικό έχει σχεδιαστεί για να προστατεύει τα φυτά κήπου από το κρύο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ντομάτα καρπούζι, μεταξύ άλλων, ανήκει στην ομάδα των ποικιλιών μέσης πρώιμης ωρίμανσης. Οι καρποί στους θάμνους τέτοιων ντοματών αρχίζουν να ωριμάζουν ήδη 107-113 ημέρες μετά τη φύτευση. Σε κάθε περίπτωση, στην κεντρική Ρωσία, αυτές οι ντομάτες πρέπει να καλλιεργούνται με τη μέθοδο των σπορόφυτων. Στις νότιες περιοχές, τέτοιες ντομάτες μπορούν να φυτευτούν αμέσως σε μόνιμη θέση στο θερμοκήπιο.

Η απόδοση αυτών των ντοματών στις περισσότερες περιπτώσεις είναι 2-2,5 κιλά από 1 θάμνο. Από 1 m2 φυτεύσεις, ενώ οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συλλέγουν περίπου 6 κιλά τέτοιες ντομάτες.

Τι, σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, έχει πλεονεκτήματα

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι Ρώσοι κηπουροί μιλούν πολύ καλά για τις ντομάτες της ποικιλίας Καρπούζι. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού θεωρούν ότι η αντοχή στην όψιμη μάστιγα είναι το κύριο πλεονέκτημα αυτών των ντοματών. Οι ντομάτες της ποικιλίας καρπούζι δεν μολύνονται από αυτή την ασθένεια, συνήθως ακόμη και στα πιο υγρά χρόνια με μικρό αριθμό ηλιόλουστων ημερών.

Οι κηπουροί αποδίδουν επίσης καλές αποδόσεις στα πλεονεκτήματα αυτών των ντοματών. Από έναν θάμνο ντομάτας, κρίνοντας από τις κριτικές, μπορείτε πραγματικά να συλλέξετε τουλάχιστον 2 κιλά φρούτων. Ένα άλλο πλεονέκτημα της ντομάτας της ποικιλίας Watermelon, σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, είναι η εξαιρετική γεύση τους. Οι σαλάτες από τέτοιες ντομάτες, όπως σημειώνουν οι κηπουροί σε εξειδικευμένα φόρουμ στο Διαδίκτυο, είναι απλά εξαιρετικές.

Υπάρχουν αρνητικές κριτικές για τις ντομάτες καρπούζι

Στην φροντίδα, αυτές οι ντομάτες, σύμφωνα με τους περισσότερους κηπουρούς, είναι σχετικά ανεπιτήδευτες. Ωστόσο, η ποικιλία είναι ακόμα απροσδιόριστη. Ως εκ τούτου, είναι κάπως πιο δύσκολο να τον φροντίσεις σε μια εξοχική κατοικία από ό,τι για ντομάτες μικρού μεγέθους. Τέτοιοι θάμνοι, για παράδειγμα, πρέπει να δένονται σε μια πέργκολα χωρίς αποτυχία. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού, φυσικά, το αναφέρουν ως μερικά από τα μειονεκτήματα της ποικιλίας.

Ένα άλλο μειονέκτημα αυτών των ντοματών, οι κηπουροί θεωρούν την τάση να σπάνε τα φρούτα. Επίσης, οι ντομάτες της ποικιλίας Watermelon δεν έχουν, δυστυχώς, πολύ καλή ποιότητα διατήρησης και μεταφοράς. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί δεν συνιστούν την καλλιέργεια τέτοιων ντοματών σε μεγάλες ποσότητες, για παράδειγμα, προς πώληση. Αυτή η ποικιλία δεν καλλιεργείται συνήθως σε εμπορικές φυτεύσεις.

Χαρακτηριστικά της ντομάτας καρπούζι: φρούτα

Όπως πολλές άλλες ποικιλίες μαρουλιού, οι ντομάτες στο Arbuzny μεγαλώνουν πολύ. Το βάρος τους είναι συνήθως 160-200 γραμμάρια. Αλλά μερικά φρούτα στους θάμνους αυτής της ποικιλίας μπορούν να φτάσουν τα 500 γραμμάρια. Σε αυτές τις ντομάτες χύνονται ιδιαίτερα μεγάλες ντομάτες εάν ο κάτοικος του καλοκαιριού χρησιμοποιεί τη σωστή τεχνολογία σχηματισμού φυτών.

Το σχήμα και το χρώμα των καρπών αυτής της ποικιλίας είναι μάλλον ασυνήθιστα. Σε κάθε τέτοια ντομάτα, μεταξύ άλλων. υπάρχουν χαρακτηριστικές πράσινες φλέβες. Το σχήμα αυτών των ντοματών είναι στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο. Ταυτόχρονα, οι καρποί ραβδώνονται κοντά στο κοτσάνι. Σε πολλές ντομάτες, αυτή η νεύρωση μετατρέπεται ακόμη και σε μεγάλα κύματα. Χάρη σε αυτό το ασυνήθιστο χρώμα και χρώμα, οι καρποί αυτών των ντοματών μοιάζουν με μικρά καρπούζια. Εξ ου, στην πραγματικότητα, προήλθε το όνομα της ποικιλίας. Φωτογραφία με ντομάτες καρπούζιμπορεί να δει στη σελίδα. Όπως μπορείτε να δείτε, οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν πραγματικά μια μάλλον ασυνήθιστη εμφάνιση.

Η ιδιαιτερότητα αυτών των ντοματών είναι, μεταξύ άλλων, οι μεγάλοι σπόροι, ευδιάκριτοι στην κοπή. Καθώς ωριμάζουν οι ντομάτες καρπούζι, εμφανίζονται μικρές καφέ ρίγες στη φλούδα τους. Η σάρκα αυτών των ντοματών είναι κυρίως κόκκινη. Χρωματισμός ντομάτες Το καρπούζι δεν είναι πολύ ομοιόμορφο. Η σάρκα αυτών των ντοματών μπορεί να είναι πιο ανοιχτή σε ορισμένα μέρη, πιο σκούρα σε άλλα.

Χρήση φρούτων

Οι ντομάτες καρπούζι καλλιεργούνται, όπως ήδη αναφέρθηκε, κυρίως για την παρασκευή καλοκαιρινών σαλατών. Είναι σε τέτοια πιάτα που οι καρποί αυτής της ποικιλίας αποκαλύπτουν καλύτερα τη γεύση τους. Επίσης, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύονται να χρησιμοποιούν ντομάτες καρπούζι και φρέσκες. Ο πολτός των καρπών τέτοιων ντοματών είναι πολύ ζουμερός, ευχάριστος ξινόγλυκος.

Για την κονσερβοποίηση, οι καρποί αυτής της ποικιλίας, σύμφωνα με πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού, δυστυχώς δεν είναι πολύ καλοί. Οι ντομάτες καρπούζι είναι μεγάλες σε μέγεθος. Και ως εκ τούτου, συνήθως απλά δεν χωρούν εξ ολοκλήρου στην τράπεζα. Μερικές φορές στους θάμνους αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται αρκετά μικρά φρούτα. Τέτοιες ντομάτες, φυσικά, αν θέλετε, μπορείτε να δοκιμάσετε και να τις κυλήσετε σε βάζα. Ωστόσο, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού εξακολουθούν να πιστεύουν ότι αυτές οι ντομάτες δείχνουν την καλύτερη γεύση όταν είναι φρέσκες. Επιπλέον, η φλούδα της ντομάτας αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά λεπτή. Επομένως, όταν ρίχνετε βραστό άλμη, το καρπούζι μπορεί απλά να σκάσει. Ναι, και υπάρχουν τέτοιες αλατισμένες ντομάτες, πιθανότατα δεν θα είναι πολύ βολικό.

Φύτευση δενδρυλλίων

Έτσι, ανακαλύψαμε τι είναι οι ντομάτες καρπούζι. Οι κριτικές και οι φωτογραφίες στη σελίδα καθιστούν δυνατό να κρίνουμε αυτές τις ντομάτες ως πολύ κατάλληλες για καλλιέργεια σε προαστιακή περιοχή. Αλλά πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε αυτήν την ποικιλία;

Ξεκινάμε να καλλιεργούμε ντομάτες καρπούζι στη χώρα μας, όπως σχεδόν κάθε άλλη ντομάτα, φυσικά, στο περβάζι. Τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας φυτεύονται ταυτόχρονα σύμφωνα με την τυπική τεχνολογία. Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους καρπουζιού αμέσως σε κύπελλα. Μπορείτε, φυσικά, να τα σπείρετε σε κουτιά. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, τα νεαρά φυτά στη φάση των δύο αληθινών φύλλων θα πρέπει να βουτήξουν.

Το έδαφος για τις ντομάτες καρπούζι είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. Η σπορά των σπόρων πρέπει να γίνεται σε βάθος 1,5 εκ. Πριν τη φύτευση ντομάτας αυτής της ποικιλίας, παρά το γεγονός ότι θεωρείται ανθεκτική στις ασθένειες, καλό είναι να χυθεί βραστό νερό στο έδαφος. Μετά τη σπορά, το κουτί ή τα φλιτζάνια με τους σπόρους πρέπει να καλυφθούν με μεμβράνη.

Μετά την εμφάνιση των φυτών, πρέπει να αφαιρεθεί το υλικό επικάλυψης από τα δοχεία με ντομάτες. Τα ίδια τα κύπελλα ή το κουτί πρέπει να τοποθετούνται στο περβάζι στη νότια ή ανατολική πλευρά του σπιτιού. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια δενδρυλλίων καρπουζιού στο βόρειο παράθυρο. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά μπορεί να τεντωθούν πάρα πολύ.

Πώς να φροντίζετε για ένα μόνιμο μέρος

Σε ένα θερμοκήπιο ή σε παρτέρια κήπου, οι ντομάτες καρπούζι φυτεύονται τρεις θάμνους ανά 1 m22. Η ποικιλία είναι, όπως ήδη αναφέρθηκε, πολύυψηλός. Σε ένα θερμοκήπιο, τέτοιες ντομάτες μεγαλώνουν σε ύψος 210 εκ. και σε ανοιχτό έδαφος - συνήθως έως 190 εκ. Επομένως, δίπλα στα κρεβάτια στα οποία αναπτύσσονται αυτές οι ντομάτες, φροντίστε να εγκαταστήσετε μια πέργκολα και να δέσετε αμέσως τα σπορόφυτα στα σχοινιά.

Όπως σχεδόν κάθε άλλη απροσδιόριστη ποικιλία, τα καρπούζια απαιτούν σχηματισμό θάμνων. Οι θετούς γιους πρέπει να αφαιρούνται από αυτές τις ντομάτες με τέτοιο τρόπο ώστε να παραμένει ένα στέλεχος σε κάθε φυτό.

Νερό και λίπανση

Οι ντομάτες καρπούζι δεν πρέπει να ποτίζονται πολύ συχνά, αλλά άφθονα. Λιπάνετε αυτές τις ντομάτες, όπως όλες τις άλλες, τρεις φορές ανά εποχή. Εάν είναι επιθυμητό, την άνοιξη σε φυτεύσεις καρπουζιού, είναι δυνατό να πραγματοποιηθεί προληπτική θεραπεία κατά της όψιμης μάστιγας χρησιμοποιώντας, για παράδειγμα, υγρό Bordeaux.

Συγκομιδή

Ένα από τα χαρακτηριστικά της ντομάτας καρπούζι είναι ότι οι καρποί πάνω τους ωριμάζουν σταδιακά. Στους θάμνους, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας, κρίνοντας από τις κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού, συγκρατούνται ταυτόχρονα αρκετά σφιχτά. Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να βιαστείτε να συλλέξετε τέτοιες ντομάτες. Επιπλέον, όσο περισσότερο κρέμονται τα φρούτα του καρπουζιού στους θάμνους, τόσο πιο γλυκά θα γίνονται.

Σύμφωνα με την περιγραφή που παρείχαν οι δημιουργοί αυτής της ποικιλίας για τις ντομάτες καρπούζι, και επίσης, σύμφωνα με πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού, αυτές οι ντομάτες, δυστυχώς, δεν διαφέρουν ως προς τη διατήρηση της ποιότητας. Όταν αφαιρεθούν από τον θάμνο, αυτές οι ντομάτες αρχίζουν να σκάνε και να διαρρέουν μετά από σύντομο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, στα ίδια τα φυτά, μέχρι τη συγκομιδή, τέτοιες ντομάτες συνήθως κρέμονται εντελώς άθικτες. Δηλαδή, στους θάμνους, αν κρίνουμε από τις κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού, αυτές οι ντομάτες συνήθως δεν το κάνουνέκρηξη.