Χάλκινη γαλοπούλα: επισκόπηση φυλής

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Πολλοί αγρότες ενδιαφέρονται για το γεγονός ότι το πουλί που εκτρέφουν έχει θετικές ιδιότητες. Οι γαλοπούλες της μπρούτζινης φυλής προσαρμόζονται καλύτερα στις περιβαλλοντικές συνθήκες στη Ρωσία και αναπτύσσονται επίσης γρήγορα. Διαβάστε για αυτή τη φυλή στο άρθρο.

Γενικά χαρακτηριστικά

Πιστεύεται ότι η πατρίδα των γαλοπούλων είναι η Βόρεια και Κεντρική Αμερική. Οι Ινδοί αρχικά άρχισαν να εξημερώνουν αυτά τα πουλιά και αργότερα μεταφέρθηκαν στην Ευρώπη.

Μιλώντας για τα είδη των γαλοπούλων γενικά, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ανήκουν σε μια οικογένεια που περιλαμβάνει πτηνά όπως ο φασιανός, το ορτύκι και η φραγκόκοτα. Είναι αλήθεια ότι διαφέρουν πολύ από τους αναγραφόμενους αντιπροσώπους όσον αφορά τα εξωτερικά δεδομένα.

Μεταξύ όλων των τύπων πτηνών φάρμας, η γαλοπούλα είναι η μεγαλύτερη. Οι εκπρόσωποι των φυλών με φαρδύ στήθος διακρίνονται ιδιαίτερα - το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα είκοσι κιλά. Είναι γνωστό ότι μεταξύ αυτών των πτηνών υπάρχουν κάτοχοι ρεκόρ: ορισμένα άτομα έφτασαν όχι μόνο τα τριάντα, αλλά και τα σαράντα κιλά. Ωστόσο, η καλλιέργεια τόσο μεγάλων γαλοπούλων είναι ασύμφορη: καταναλώνουν πάρα πολύ ζωοτροφή.

Ταξινόμησηράτσες

Αυτά τα πουλιά είναι κοινά σε πολλές χώρες του κόσμου, για παράδειγμα, στη Γαλλία και τη Ρωσία. Η χάλκινη ράτσα γαλοπούλας είναι δημοφιλής στους αγρότες. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες του, καθεμία από τις οποίες έχει τα δικά της πλεονεκτήματα. Μεταξύ αυτών:

• Χάλκινη γαλοπούλα Βορείου Καυκάσου.
• Χάλκινη γαλοπούλα με πλατύ στήθος.
• Χάλκινη γαλοπούλα της Μόσχας.

Χάλκινη γαλοπούλα Βορείου Καυκάσου. Περιγραφή

Αυτή η ράτσα εκτράφηκε το 1956. Για να γίνει αυτό, μια χάλκινη γαλοπούλα με φαρδύ στήθος διασταυρώθηκε με μια γαλοπούλα που ζούσε στην επικράτεια της Σταυρούπολης. Ήταν εδώ που οι κτηνοτρόφοι έκαναν τη δουλειά τους.

Αυτά τα πουλιά είναι τέλεια προσαρμοσμένα στις περιβαλλοντικές συνθήκες, έχουν επίσης υψηλό επίπεδο ζωτικότητας. Από την ηλικία των εννέα μηνών μπορούν να γεννούν αυγά. Είναι αρκετά παραγωγικά: μια γαλοπούλα μπορεί να γεννήσει περίπου οκτώ δωδεκάδες αυγά ανά εποχή, κάτι που θεωρείται υψηλός δείκτης.

Όσον αφορά τα εξωτερικά χαρακτηριστικά, το σώμα τους έχει επίμηκες σχήμα. Έχουν βαθύ στήθος, αλλά δεν είναι φαρδύ. Τα φτερά αυτών των πουλιών έχουν χάλκινη απόχρωση και πρασινωπή λάμψη. Τα φτερά της ουράς και της πλάτης είναι διακοσμημένα με μια λωρίδα χάλκινης απόχρωσης. Το βάρος μιας γαλοπούλας είναι κατά μέσο όρο δεκατέσσερα κιλά, ενώ το βάρος μιας θηλυκής φτάνει μόνο τα επτά.

Μόσχα Χάλκινη Τουρκία

Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής είναι παρόμοιοι με τις λευκές γαλοπούλες της Μόσχας. Μοιράζονται τα ίδια χαρακτηριστικά σώματος και απόδοσης. Όλες οι διαφορές βρίσκονται στο εξωτερικόδείτε.

Η χάλκινη γαλοπούλα πήρε το όνομά της από το χρώμα των μαύρων φτερών της. Οι λευκές ρίγες που βρίσκονται στην ουρά έχουν σκούρα φτερά. Οι λευκές γαλοπούλες εξωτερικά αντιστοιχούν στο όνομα της φυλής τους. Το βάρος τους φτάνει σε χαμηλότερους ρυθμούς και το σώμα φαίνεται πιο συμπαγές και στρογγυλεμένο. Το ράμφος και τα νύχια των λευκών γαλοπούλων είναι ροζ, σε αντίθεση με τις χάλκινες γαλοπούλες.

Όσον αφορά την παραγωγικότητα, και οι δύο ράτσες έχουν υψηλή παραγωγή αυγών - κάθε γαλοπούλα μπορεί να γεννήσει 100 έως 110 αυγά ετησίως. Το κρέας τους έχει εξαιρετική γεύση, για την οποία αυτές οι ράτσες έχουν κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των πτηνοτρόφων.

Χάλκινες φαρδύ γαλοπούλες. Περιγραφή φυλής

Αυτά τα πουλιά θεωρούνται οι μεγαλύτεροι εκπρόσωποι του είδους τους. Κατά μέσο όρο, το βάρος τους είναι περίπου εννέα έως έντεκα κιλά σε ένα θηλυκό. Η μάζα του αρσενικού μετριέται με δεκαπέντε ή και δεκαοκτώ κιλά. Εάν συνθέσετε σωστά τη διατροφή αυτής της ράτσας, τότε η χάλκινη γαλοπούλα μπορεί να φτάσει το βάρος των τριάντα κιλών.

Αυτά τα πουλιά μπορούν να γεννούν 120 αυγά ετησίως. Τα θηλυκά έχουν έντονο μητρικό ένστικτο, έτσι μπορούν να επωάσουν τα αυγά άλλων εκπροσώπων πουλιών. Μην εκπλαγείτε αν ένας αγρότης δει μια μπρούτζινη γαλοπούλα με πλατύ στήθος να εκκολάπτει αυγά πάπιας, χήνας ή κοτόπουλου.

Αυτή η φυλή εκτράφηκε από επιστήμονες στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, για την οποία έλαβε το δεύτερο όνομα - η αμερικανική γαλοπούλα. Για αυτό, εκπρόσωποι του μαύρουΑγγλικές ράτσες έχουν διασταυρωθεί με άγριες αμερικανικές γαλοπούλες. Τώρα οι κτηνοτρόφοι το χρησιμοποιούν για να εκτρέφουν νέες ράτσες πουλιών.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά

Η χάλκινη γαλοπούλα, της οποίας η εμφάνιση περιγράφεται σε αυτό το άρθρο, είναι ένα μεγαλειώδες και περήφανο πουλί. Οι εκπρόσωποι της φυλής των πουλιών με φαρδύ στήθος έχουν ελαφρώς επιμήκη σώμα ωοειδούς σχήματος. Τα δυνατά τους πόδια είναι πολύ ανοιχτά και το στήθος τους είναι πραγματικά φαρδύ.

Αυτό που ταλαντεύει το χρώμα, το κύριο μέρος του φτερώματος είναι σκούρο, αλλά αναμειγνύεται με χάλκινα-μπρούτζινα φτερά στην πλάτη και στο στήθος. Η ουρά του αρσενικού μοιάζει με βεντάλια, διακοσμημένη με σκούρα λωρίδα ή, αντίθετα, χάλκινη απόχρωση. Τα θηλυκά δεν έχουν όμορφη ουρά, αλλά μπορούν να καυχηθούν με λευκές άκρες και κηλίδες στα φτερά που βρίσκονται στο λαιμό και την πλάτη, ενώ τα αρσενικά δεν τα έχουν ή έχουν μαύρο χρώμα.

Φροντίδα και συντήρηση

Η χάλκινη γαλοπούλα, η φωτογραφία της οποίας παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο, είναι πολύ ιδιότροπη σε νεαρή ηλικία. Ωστόσο, καθώς μεγαλώνει, οι ανάγκες του μειώνονται και σύντομα μπορεί να προσαρμοστεί εύκολα σε οποιεσδήποτε περιβαλλοντικές συνθήκες (εκτός από θερμοκρασίες που πέφτουν σε αρνητικές τιμές). Το πώς φροντίζουν τις γαλοπούλες τις πρώτες εβδομάδες της ζωής τους εξαρτάται από την ανάπτυξή τους, την υγεία, την κτηνοτροφία τους.

Οι νεοσσοί είναι πολύ θερμόφιλοι. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια σταθερή θερμοκρασία στον τόπο όπου ζουν, γύρω στους 33 βαθμούς, μειώνοντάς τη σταδιακά στους 30 (κατά δέκα ημέρες ζωής) και στη συνέχεια στους 22 βαθμούς (κατά τον μήνα ζωής).

ΒΗ ημερήσια ηλικία των γαλοπούλων πρέπει να φυλάσσεται σε ένα ευρύχωρο δοχείο με επένδυση από άχυρο, σανό ή πριονίδι. Σε εφημερίδες, χαρτί και χαρτόνι, θα είναι πολύ δύσκολο να κινηθούν, καθώς γλιστράει και τα πόδια τους θα ξεκολλήσουν. Οι μικρές γαλοπούλες είναι πολύ ευαίσθητες στα ρεύματα. Είναι απαραίτητο να αποκλειστεί οποιαδήποτε ανάσα αέρα εάν κάποιος θέλει να σώσει όλα τα ζώα.

Είναι σημαντικό να κρατάτε τους νεοσσούς σε ευρύχωρα δοχεία και δωμάτια: για τη σωστή ανάπτυξη των ποδιών τους, πρέπει να κινούνται πολύ. Επιπλέον, οι πιο δυνατές γαλοπούλες μπορούν να πατήσουν αδύναμους συγγενείς. Η ιδανική πυκνότητα είναι σαράντα ή πενήντα νεοσσοί ανά τετραγωνικό μέτρο. Όταν μεγαλώσουν, είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο χώρος ή να καθίσουν. Είναι απαραίτητο να πλύνετε τον τόπο διαμονής τους, να τον καθαρίσετε από περιττώματα, καθώς και υπολείμματα φαγητού.

Πρέπει να προσέχετε πώς συμπεριφέρονται οι νεοσσοί. Εάν κάποιοι από αυτούς υστερούν στην ανάπτυξη και απλώς αρρωστήσουν, πρέπει να μεταφερθούν σε άλλο μέρος, να ταΐσουν λίγο καλύτερα και, φυσικά, να θεραπευθούν. Είναι σημαντικό η διατροφή των γαλοπούλων να περιλαμβάνει τροφές όπως τυρί cottage χωρίς λιπαρά, βραστά αυγά, μπιζέλια και φασόλια, γαλακτοκομικά προϊόντα και ψάρια. Φροντίστε να τους δώσετε φρέσκα χόρτα.

Οι χάλκινες γαλοπούλες, οι οποίες έχουν πάντα καλή κριτική, πρέπει να ταΐζονται δύο φορές την ημέρα. Ωστόσο, οι νεαροί νεοσσοί δεν πρέπει να περιορίζονται: πρέπει πάντα να έχουν πρόσβαση σε νερό και τροφή για να αναπτυχθούν σωστά και να είναι υγιείς. Για να είστε σίγουροι ότι δεν θα αρρωστήσουν, πρέπει να τους κάνετε μια σειρά προληπτικών εμβολιασμών πριν την ηλικία των δύο ετών.εβδομάδες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής

Πριν μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα αυτής της ράτσας γαλοπούλας, είναι απαραίτητο να αναφέρουμε το μειονέκτημά της. Η χάλκινη γαλοπούλα, δηλαδή η φαρδιά στήθος, εκτράφηκε από κτηνοτρόφους για βιομηχανική συντήρηση. Επομένως, οι αγρότες που αποφασίζουν να εκτρέφουν αυτά τα συγκεκριμένα πτηνά πρέπει να διασφαλίσουν ότι οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής ζουν σε κλουβιά ή υπόστεγα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να διατηρούνται σε βοσκή.

Η απαρίθμηση των πλεονεκτημάτων αυτών των εκπροσώπων πτηνών θα πρέπει να ξεκινήσει με το γεγονός ότι έχουν υψηλούς ρυθμούς παραγωγής αυγών, που φτάνουν τα 120 αυγά ετησίως. Το επίπεδο αντοχής τους είναι πολύ καλό. Προσαρμόζονται εύκολα σε οποιεσδήποτε περιβαλλοντικές συνθήκες. Είναι ήρεμα και αναπτύσσονται γρήγορα. Επιπλέον, υπάρχουν πολύ μεγάλες γαλοπούλες και γαλοπούλες. Διακρίνονται επίσης για την ομορφιά του φτερώματος τους και εκτιμώνται ιδιαίτερα για τις διακοσμητικές τους ιδιότητες.

Το κρέας τους είναι διαιτητικό. Σχεδόν το μισό του σφαγίου είναι το μυϊκό τμήμα. Το ογδόντα τοις εκατό του συνολικού σωματικού τους βάρους είναι τρυφερό κρέας και μόνο το οκτώ τοις εκατό είναι λίπος. Τα αυγά γαλοπούλας αναγνωρίζονται εύκολα: φτάνουν σε μεγάλα μεγέθη, βάφονται σε σκούρα κρεμ απόχρωση με κηλίδες.

Όλες οι ιδιότητες αυτής της φυλής στο σύνολό της χρησιμοποιούνται για την αναπαραγωγή νέων ειδών και για τη βελτίωση των υπαρχουσών φυλών γαλοπούλας.