Πότε να φυτέψετε γογγύλια: χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

2025 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 13:14

Γνωστό από την εποχή της αρχαίας γεωργίας, το γογγύλι είναι ίσως το πιο ρωσικό λαχανικό, αντικαθιστώντας τα σιτηρά στα χρόνια της πείνας για τους προγόνους μας.

Η εμφάνιση της πατάτας αφαίρεσε το γογγύλι από το βάθρο της, αλλά οι Ρώσοι καλλιεργητές εξακολουθούν να καλλιεργούν αυτή τη δημοφιλή σοδειά, η οποία έχει καθιερωθεί ως ένα νόστιμο διαιτητικό και θεραπευτικό προϊόν, που εκτιμάται για την πλούσια σύνθεση βιταμινών και την ανεπιτήδευσή του. Πότε να φυτέψετε ένα γογγύλι, ποιες συνθήκες να δημιουργήσετε για την καλύτερη ανάπτυξη της ριζικής καλλιέργειας, καθώς και άλλα θέματα που σχετίζονται με τη γεωργική τεχνολογία αυτής της καλλιέργειας, θα συζητηθούν στο άρθρο.

Προετοιμασία εδάφους

Πριν καταλάβουμε πότε θα φυτέψουμε γογγύλια, ας δούμε πού θα τα φυτέψουμε. Τα βέλτιστα για ανεπιτήδευτα γογγύλια είναι τα ελαφριά και γόνιμα αμμώδη αργιλώδη, καλά βρεγμένα εδάφη με οξύτητα pH 6,0-7,0.

Όταν αποφασίζουν πότε θα φυτέψουν γογγύλια και ραπανάκια, οι καλλιεργητές λαχανικών πραγματοποιούν προ-σπορική επεξεργασία των κλινών. Το χώμα σκάβεται, εισάγοντας 3-5 κιλά χούμο ή σάπια κοπριά ανά τετραγωνικό μέτρο,200 g τέφρας και 15 g λιπασμάτων καρβαμιδίου, υπερφωσφορικού και ποτάσας. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η νωπή κοπριά δεν πρέπει να εφαρμόζεται αμέσως πριν από τη φύτευση. Η χρήση του είναι δυνατή μόνο κατά τη φθινοπωρινή επεξεργασία. Τα γογγύλια δεν πρέπει να φυτεύονται σε περιοχές όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν άλλοι εκπρόσωποι σταυρανθών - λάχανο, κάρδαμο κ.λπ. Προτιμώνται πρόδρομες ουσίες όπως μπιζέλια, φασόλια, φασόλια, ντομάτες ή κολοκυθάκια.

Πότε φυτεύετε γογγύλια σε ανοιχτό έδαφος

Το γογγύλι είναι μια ανθεκτική στο κρύο καλλιέργεια που ωριμάζει όμορφα ακόμη και σε σκιερές περιοχές, γεγονός που επιτρέπει στους καλλιεργητές λαχανικών να συγκομίζουν δύο καλλιέργειες τη σεζόν ακόμη και σε εύκρατα κλιματικά γεωγραφικά πλάτη. Πότε να φυτέψετε γογγύλια;

Οι σπόροι σπέρνονται για πρώτη φορά μόλις λιώσει το χιόνι. Οι ριζικές καλλιέργειες που φυτεύονται την άνοιξη και προορίζονται για καλοκαιρινή χρήση είναι ακατάλληλες για αποθήκευση το χειμώνα. Τα λαχανικά της δεύτερης (καλοκαιρινής) φύτευσης έχουν καλή ποιότητα διατήρησης. Πότε θα φυτέψουν ξανά γογγύλια, καθορίζουν ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή, αλλά το κάνουν το αργότερο στις αρχές Ιουλίου. Ο βασικός κανόνας της δεύτερης σποράς είναι ότι οι σπόροι σπέρνονται 70-80 ημέρες πριν την εγκατάσταση σταθερών παγετών. Οι ριζικές καλλιέργειες θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν και να αποκτήσουν αρκετές ιδιότητες που αυξάνουν την ασφάλειά τους.

Πρακτικές καλλιέργειας

Αφού αποφασίσετε για το πότε θα φυτέψετε γογγύλια σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι επεξεργάζονται - θερμαίνονται για μισή ώρα, εμποτίζονται σε ζεστό νερό (50-52˚С). Μετά από αυτή τη διαδικασία, οι σπόροι ξηραίνονται ελαφρώς. Επειδή είναι αρκετά μικρά, αναμειγνύονται για ευκολία φύτευσης.με άμμο ή κοσκινισμένη τέφρα ξύλου. Στο προετοιμασμένο μέρος, η ρίζα σπέρνεται σε σειρές με μεσοδιάστημα 20 εκ. Οι σπόροι σπέρνονται σε αυλακώσεις, βαθαίνουν κατά 1-2 εκ. και στη συνέχεια φυτεύονται προσεκτικά και ποτίζονται προσπαθώντας να μην διαβρωθεί το έδαφος.

Η φροντίδα για τις φυτεύσεις γογγύλων είναι συνηθισμένη: τακτικό ξεβοτάνισμα, χαλάρωση και πότισμα. Με την εμφάνιση 3-5 φύλλων, οι σειρές αραιώνονται, αφήνοντας 6-8 εκ. μεταξύ των βλαστών. Το σάπιασμα των καλλιεργειών με τύρφη θα διευκολύνει πολύ τη φροντίδα του καλλιεργητή λαχανικών: η ανάγκη για χαλάρωση και αφαίρεση των ζιζανίων θα εξαφανιστεί. καλό επίπεδο υγρασίας και ένα βέλτιστο μικροκλίμα γύρω από τα λάχανα θα διατηρηθεί.

Άρδευση και καταπολέμηση παρασίτων

Απαραίτητη προϋπόθεση για την ποιοτική ανάπτυξη ενός φυτού και τον σχηματισμό ριζικής καλλιέργειας είναι να του παρέχεται αρκετό νερό. Με την έλλειψη του γογγύλι γίνεται σκληρό και πικρό. Ένα κρεβάτι με αυτήν την καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία δεν πρέπει να στεγνώνει. Οι ριζικές καλλιέργειες πρέπει να ποτίζονται συχνά - τόσο κατά την αρχική περίοδο ανάπτυξης όσο και κατά την πλήρη ανάπτυξή της. Ο ρυθμός άρδευσης είναι 10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο.

Δυστυχώς, οι φυτεύσεις γογγύλων είναι πολύ ελκυστικές για πολλά επικίνδυνα παράσιτα, τα πιο κοινά από τα οποία είναι τα σφάλματα και οι μύγες του λάχανου, οι κυματιστές ψύλλοι που μπορούν να καταστρέψουν τα σπορόφυτα στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Μπορείτε να αποτρέψετε την επίθεσή τους ενώ σκάβετε το χώμα προσθέτοντας στάχτη ή σκόνη καπνού σε αυτό. Τα κρεβάτια με φυτεμένα γογγύλια «ξεσκονίζονται» περιοδικά με σκόνη μουστάρδας ή πιπέρι.

Έτσι, έχοντας αντιμετωπίσειΜε το ερώτημα πότε να φυτέψουμε γογγύλια, μάθαμε αποτελεσματικές τεχνικές καλλιέργειας για να διπλασιάσουμε την απόδοση του εξαιρετικού φαρμακευτικού λαχανικού ρίζας.