Σύγχρονη συσκευασία κέικ – πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Η συσκευασία των κέικ έχει αλλάξει πολύ στη χώρα μας τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Τα τυπωμένα κουτιά από χαρτόνι, τα οποία μερικές φορές εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται, αντικαθίστανται σταδιακά από πλαστικά δοχεία και δίσκους. Δεν υπάρχει τίποτα περίεργο σε αυτό, η διαφάνεια του πολυμερούς υλικού σας επιτρέπει να βλέπετε καλύτερα το ζαχαροπλαστείο, γιατί αυτό μπορεί να γίνει χωρίς να αφαιρέσετε το καπάκι. Επιπλέον, οι συσκευασίες από χαρτόνι δεν είναι τόσο διαφορετικές σε σχήμα και μέγεθος, παράγονται κυρίως για ένα στρογγυλό κέικ ή ένα μακρόστενο ρολό όπως το "Fairy Tale".

Τα δοχεία πολυμερών είναι πρακτικά απεριόριστα στην πιθανή διαμόρφωση και τις διαστάσεις τους. Μπορούν να είναι στρογγυλά, οβάλ, τετράγωνα, ορθογώνια. Γενικά, είναι δυνατό να αντικατοπτρίζεται η ατομικότητα του προτεινόμενου προϊόντος ή επωνυμίας, δημιουργώντας ένα μοναδικό στυλ σχεδιασμού προϊόντος. Φυσικά, πρέπει να πληρώσετε για την πρωτοτυπία, αλλά τέτοια κόστη είναι εφάπαξ, στο στάδιο της κατασκευής καλουπιού.

Η πλαστική συσκευασία κέικ είναι αρκετά δυνατή, ζυγίζει λιγότερο από τη συσκευασία από χαρτόνι, έχει καλύτερη στεγανότητα και υγιεινή, γεγονός που σας επιτρέπει να αποθηκεύετε το ζαχαροπλαστείο περισσότερο. Το μικρό βάρος διευκολύνει την αποστολή της συσκευασίας στον κατασκευαστή.

Οι μεμβράνες από πολυστυρόλιο, προσανατολισμένες και απλές, από τις οποίες συμπιέζεται η συσκευασία του κέικ, έχουν πάχος 400-700 microns. Ταυτόχρονα, οι μηχανικές ιδιότητες του δοχείου παρέχονται από μια φόρμα που έχει ενισχυτικά, τα οποία με τη σειρά τους κάνουν το κέικ πιο όμορφο.

Το πολυστυρένιο ποιότητας τροφίμων (PS) είναι ανθεκτικό στα οξέα που περιέχονται στα τρόφιμα, είναι χημικά παθητικό, δεν απελευθερώνει καμία ουσία στο περιβάλλον, γεγονός που εγγυάται την πλήρη ασφάλειά του. Ωστόσο, αυτή η ποιότητα είναι επίσης ένα μειονέκτημα. Δεν αποσυντίθεται (όπως άλλα χρησιμοποιημένα δοχεία μιας χρήσης) και σταδιακά ρυπαίνει το περιβάλλον. Η μόνη διέξοδος μπορεί να είναι ένα καλά οργανωμένο σύστημα ανακύκλωσης πολυμερών.

Ένα άλλο πλεονέκτημα που έχουν οι πλαστικές συσκευασίες για κέικ είναι το χαμηλό κόστος τους. Ο αγοραστής του τελικού προϊόντος πληρώνει τόσο για το περιεχόμενο όσο και για το δοχείο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να είναι ευχαριστημένος με χαμηλότερη τιμή.

Η συσκευασία για κέικ συνήθως αποτελείται από δύο μέρη - ένα υπόστρωμα και ένα καπάκι. Μερικές φορές είναι κατασκευασμένα από πλαστικό διαφορετικών χρωμάτων ή το κάτω μέρος είναι αδιαφανές. Το κλείσιμο των τελικών προϊόντων είναι πολύ εύκολο.

Σήμερα κανείς δεν μπορεί να εκπλήξει κανέναν με μια τούρτα παγωτό. Αυτή είναι μια πολύ νόστιμη απόλαυση, αλλά λίγοι πιστεύουν ότι χρειάζεται ένα ειδικό δοχείο. Το γεγονός είναι ότι δεν μπορεί κάθε πολυμερές να αντέξει ισχυρή ψύξη χωρίς να χάσει τις ιδιότητές του,και τα χαρτόκουτα βραχούν όταν βραχούν. Οι πλαστικές συσκευασίες για κέικ μπορεί να είναι ανθεκτικές στον παγετό, γεγονός που τις καθιστά απαραίτητες στις συνθήκες χαμηλών θερμοκρασιών που δημιουργούνται στους καταψύκτες.

Προφανώς, η συσκευασία κέικ από διαφανή πολυστυρένιο έχει μεγάλο μέλλον, γιατί σήμερα απλά δεν υπάρχει εναλλακτική.