Λειτουργικοί τομείς εφοδιαστικής. Τι κάνει το τμήμα logistics;

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Logistics είναι οι θεωρητικές, πρακτικές πτυχές της κίνησης, της μεταφοράς, της διανομής των πόρων. Ο όρος χρησιμοποιείται στον επιχειρηματικό κόσμο, σχετικός με κάθε σύγχρονη επιχείρηση. Υπάρχει μια επιμελητεία πρώτων υλών, εργασίας, χρήματος, άλλων πόρων παραγωγής, απτών, άυλων. Υποτίθεται ότι μετακινεί το αντικείμενο από τον πωλητή στον αγοραστή, από τον πελάτη στον πελάτη, από την πηγή στον καταναλωτή. Το άτομο που βελτιστοποιεί αυτή τη διαδικασία ονομάζεται ειδικός logistics.

Χθες, σήμερα, αύριο

Τα logistics μιας μεταποιητικής επιχείρησης υπάρχει από τη στιγμή που προέκυψε μια σχέση παροχής υπηρεσιών, πώλησης αγαθών μεταξύ των ανθρώπων. Στην εποχή μας, συνηθίζεται να αντιλαμβανόμαστε τα logistics ως ανεξάρτητο χώρο, αν και πριν από μερικές δεκαετίες θεωρούνταν ως αρκετά πρακτικά άσχετα μέρη. Σήμερα, τα logistics σε μια επιχείρηση συνδυάζουν το τμήμα προμηθειών, την αποθήκη και τους υπαλλήλους που είναι υπεύθυνοι για τη μεταφορά εμπορευμάτων. Προηγουμένως, όλα αυτά χωρίζονταν σε τρία τμήματα που είχαν κατανεμηθεί στη δομή της επιχείρησης.

Τι κάνει το τμήμα logistics; Ο τομέας ευθύνης του είναι απτός, άυλοςροές που αντιπροσωπεύονται στην επιχείρηση από ένα διασυνδεδεμένο σύμπλεγμα. Τα πληροφοριακά συστήματα στα logistics χρησιμοποιούνται για τον ακριβέστερο έλεγχο των ροών και την εξάλειψη των ουρών και των καθυστερήσεων. Αυτό βοηθά στον εξορθολογισμό της ροής εργασιών σας και στη μείωση των απωλειών χρόνου διακοπής λειτουργίας.

Όλη η ευθύνη ανήκει στον υπάλληλο

Το καθήκον του υπεύθυνου logistics είναι να σχεδιάζει και να ελέγχει όλα τα στάδια της κατασκευής και της εμπορίας των αγαθών. Ασχολείται με την προμήθεια πρώτων υλών, ελέγχει την ποιότητα, συγκρίνει την ονοματολογία, παρακολουθεί το χρονικό πλαίσιο, τον όγκο των προμηθειών και των αναγκαίων, κρατά υπό έλεγχο το κόστος και διαπραγματεύεται με προμηθευτές εάν υπάρχουν διαφωνίες.

Ακεραιότητα σημαίνει ότι η εφοδιαστική σε μια επιχείρηση μπορεί να αντικατοπτρίζεται μέσω της σύνδεσης προμηθειών που παρέχουν στην επιχείρηση όλα όσα είναι απαραίτητα για την παραγωγή αγαθών, την παροχή υπηρεσιών στον τελικό πελάτη. Δηλαδή, στην πραγματικότητα, τα logistics είναι μια μέθοδος που διασφαλίζει ότι μια εταιρεία εκπληρώνει τις υποχρεώσεις της προς τους καταναλωτές εντός ενός δεδομένου χρονικού πλαισίου.

Logistics: θέματα, αντικείμενα

Η ροή υλικού είναι ένα αντικείμενο που εστιάζει την προσοχή ενός διαχειριστή logistics. Στην πραγματικότητα, η ροή είναι από άκρο σε άκρο, αλλά κάθε μπλοκ έχει μοναδικά χαρακτηριστικά, συγκεκριμένες παραμέτρους που πρέπει να γνωρίζετε για να μειώσετε το κόστος. Εστιάζοντας στη γενικά αποδεκτή διατύπωση της λειτουργικότητας logistics, διακρίνονται οι τομείς:

• Αγορές.
• Παραγωγή.
• Διανομή.
• Μεταφορές.
• Πληροφορίες.

Τι κάνει το τμήμαεπιμελητεία? Όλα τα θέματα γενικά, αλλά φαίνεται λογικό να κατανέμονται τα καθήκοντα μεταξύ ειδικών στον υπολογισμό ενός ατόμου ή μιας ομάδας εργαζομένων για κάθε πτυχή.

Logistics: αγοράζουμε

Ειδικοί υπεύθυνοι για την παροχή πρώτων υλών στην παραγωγική διαδικασία συμμετέχουν στην αγορά logistics. Αυτή η περιοχή αναλαμβάνει τον έλεγχο όλων των ροών υλικών που υπάρχουν στο σύστημα. Μια έξυπνη, βελτιωμένη οργάνωση διασφαλίζει ότι το εργοστάσιο έχει τα κατάλληλα υλικά για να συνεχίσει να λειτουργεί η παραγωγή χωρίς διακοπές λειτουργίας ή σπατάλη.

Για τις προμήθειες, από την άποψη της εφοδιαστικής, η συστηματοποίηση της ροής εργασιών, δηλαδή ο συνδυασμός όλων των ροών υλικού σε ένα συνεκτικό, λογικό σύστημα, έρχεται πρώτη. Στο τμήμα logistics, η κατανομή των αγορών σε ανεξάρτητη περιοχή δικαιολογείται τόσο στις μεταποιητικές όσο και στις εμπορικές εταιρείες, αφού παντού υπάρχει ανάγκη υπαλλήλων που είναι υπεύθυνοι για την αγορά, την παράδοση. Στον τομέα ευθύνης τους δεν είναι μόνο οι πρώτες ύλες, αλλά και τα καταναλωτικά αγαθά, τα ημικατεργασμένα προϊόντα.

Διαίρεση σε επίπεδα

Είναι σύνηθες να διακρίνουμε τρεις λειτουργικές πτυχές της προμήθειας:

• σύνδεση με τους στόχους της επιχείρησης, προσαρμογή της λειτουργίας λαμβάνοντας υπόψη τα μακροοικονομικά συμφέροντα;
• επικοινωνία του τμήματος logistics με μια συγκεκριμένη μονάδα, η οποία απαιτεί να ληφθούν υπόψη οι στόχοι αυτού του δομικού σχηματισμού·
• πλήρες ανεξάρτητο δομημένο σύστημα με στοιχεία και στόχους.

Αγοραστές: Στόχοι

Οι λειτουργικοί τομείς των logistics που είναι υπεύθυνοι για την προμήθεια, πρώτα απ 'όλα, σχηματίζουν συνδέσμους μεπρομηθευτές. Αυτό σημαίνει ότι εργάζονται σε θέματα οικονομικής πολιτικής, μεθοδολογίας, τεχνικής και τεχνολογικής υποστήριξης. Οι ειδικοί στους οποίους έχει ανατεθεί η διαχείριση της εφοδιαστικής προμηθειών συνεργάζονται στενά με τους προμηθευτές, το τμήμα πωλήσεων και τους εργολάβους που παρέχουν υπηρεσίες μεταφορών. Στην πραγματικότητα, ακριβώς λόγω του συστήματος προμηθειών το τμήμα logistics είναι στενά ενσωματωμένο στη ροή εργασιών της επιχείρησης.

Η κύρια ιδέα ενός τέτοιου συστήματος είναι η εξασφάλιση κέρδους μέσω μιας λογικής κατανομής εργασιών και ευθυνών, αγαθών και χρόνου. Αυτό σημαίνει ότι όλοι οι ειδικοί στο τμήμα πρέπει να γνωρίζουν ότι οι στόχοι τους δεν είναι οι μόνοι σημαντικοί. Κάθε υπάλληλος πρέπει να γνωρίζει ότι τα καθήκοντα της επιχείρησης είναι πρωταρχικής σημασίας και μόνο για χάρη της επίτευξής τους τίθενται και εκπληρώνουν τους στόχους του τμήματος logistics. Οι εργαζόμενοι στον τομέα των προμηθειών εργάζονται για την εταιρεία με τρόπους που βελτιώνουν την παραγωγικότητα της επιχείρησης στο σύνολό της. Αυτό λειτουργεί και προς την αντίθετη κατεύθυνση: εάν η θέση της εταιρείας γίνει πιο σταθερή, ισχυρότερη, αυτό έχει θετική επίδραση στο τμήμα logistics, ενισχύοντας τη θέση του (και ταυτόχρονα βοηθάει άλλα τμήματα της εταιρείας να αναπτυχθούν).

Σχέση και καθήκοντα

Τα καθήκοντα της εφοδιαστικής μεταφορών δεν περιγράφονται μόνο από τους στόχους της επιχείρησης. Το τμήμα πρέπει να αλληλεπιδρά με άλλες δομές για να επιτύχει κορεσμό, ογκομετρική ροή υλικού, αλληλεπίδραση με τη σειρά της ροής εργασιών προμήθειας-κατασκευής-υλοποίησης. Στο πλαίσιο αυτής της αλυσίδας, ο κύριος τομέας των logistics είναι η διασφάλιση μιας σαφούς αλληλεπίδρασηςκαταστήματα παραγωγής και προμηθευτές.

Η πιο σύγχρονη προσέγγιση για την υλοποίηση αυτής της εργασίας περιλαμβάνει τη χρήση των πιο σύγχρονων τεχνολογικών λύσεων. Οι επιμελητές είναι υπεύθυνοι για τη συνέπεια, την ικανότητα γρήγορης προσαρμογής του προγραμματισμένου, συμπεριλαμβανομένων των όγκων που φέρνουν οι προμηθευτές. Πρέπει να παρακολουθούν τις αλλαγές στη διαδικασία παραγωγής σε πραγματικό χρόνο και να προσαρμόζουν τους όγκους που αγοράζονται από το εξωτερικό και πωλούνται στους καταναλωτές.

Σύγχρονη προσέγγιση

Η σχέση προσφοράς, παραγωγικής διαδικασίας, πωλήσεων τελικών προϊόντων βασίζεται σε έννοιες μάρκετινγκ που αναπτύχθηκαν πρόσφατα. Υποτίθεται ότι, πρώτα, εξετάζονται τα χαρακτηριστικά της πώλησης των προϊόντων, βάσει των οποίων προγραμματίζονται οι όγκοι παραγωγής και από αυτό λαμβάνεται απόφαση για το ποσό των αγορών. Το τμήμα μάρκετινγκ θέτει μόνο μια γενική αποστολή, αλλά άλλα δομικά τμήματα ασχολούνται με τις λεπτομέρειες. Έτσι, κάτι γίνεται το καθήκον της εφοδιαστικής μεταφορών, της προμήθειας.

Το μάρκετινγκ είναι περισσότερο επιστήμη παρά πρακτικά εργαλεία, επομένως το καθήκον ενός έμπορου είναι να συντονίζει την τεχνική, τη δυνατότητα κατασκευής, τους στόχους, τις διαθέσιμες μεθόδους, να διαμορφώνει τα καθήκοντα της επιχείρησης και να δίνει σε άλλα τμήματα βασικές πληροφορίες για εργασία. Το μάρκετινγκ δεν ασχολείται με τη συστηματοποίηση της εργασιακής διαδικασίας και ακόμη περισσότερο δεν εξετάζει πώς και πού κινούνται τα αποθέματα εντός της εταιρείας. Αυτοί είναι οι λειτουργικοί τομείς των logistics, απαραίτητοι για κάθε σύγχρονη επιχείρηση. Η Logistics αναπτύσσει το αρχείοέμποροι μια ιδέα, εφαρμόζοντας γνωστές τεχνικές, επεκτείνοντας τις έννοιες και μετατρέποντάς τις σε πραγματικότητα.

Αποτελεσματικότητα: αποτέλεσμα

Εάν η υπηρεσία προμήθειας οργανωθεί με σύνεση, θα λειτουργήσει αποτελεσματικά, το σύστημα logistics της επιχείρησης θα δείξει υψηλή απόδοση. Ταυτόχρονα, πρέπει να κατανοήσετε ότι η εφοδιαστική προμηθειών είναι κατά κύριο λόγο συμβάσεις με προμηθευτές και εργασία με απόθεμα εντός της επιχείρησης.

Production logistics

Μιλώντας για τους λειτουργικούς τομείς των logistics, δεν μπορεί κανείς να αγνοήσει την παραγωγή, υπεύθυνη για τον έλεγχο της ροής υλικών, δηλαδή την παρακολούθηση της δημιουργίας πλούτου, την παροχή υπηρεσιών.

Η λειτουργική περιοχή παραγωγής logistics είναι υπεύθυνη για την αποθήκευση, τη δομή, τη διανομή, τη μέτρηση βάρους, τη συσκευασία, την αποθήκευση. Ως επί το πλείστον, οι εγκαταστάσεις που διαχειρίζονται τα logistics παραγωγής είναι συμπαγείς εδαφικά. Οι ειδικοί τα αποκαλούν νησιά. Τα άτομα που εμπλέκονται στη ροή εργασίας συνδέονται με ενδοπαραγωγικές σχέσεις, οι οποίες διακρίνουν κατηγορηματικά την εφοδιαστική παραγωγής στο επίπεδο των δομικών τμημάτων από την αλληλεπίδραση στο επίπεδο των επιχειρήσεων που πληρώνουν η μία την άλλη σε χρήματα και αγαθά.

Επίπεδο μετά το άλλο: όλο και πιο βαθύ

Η εφοδιαστική παραγωγής θεωρεί πολύπλοκα συστήματα, τα οποία αποσυντίθενται, εάν είναι απαραίτητο, σε απλούστερα επίπεδα με μικρότερο πεδίο ευθύνης. Συστήματα logistics ενδοπαραγωγής γιαπαραδείγματα:

• κόμβοι φορτίου;
• αποθήκες εταιρειών χονδρικής;
• βιομηχανικές επιχειρήσεις;
• node ports.

Δεν είναι τόσο εύκολο

Αυτά τα συστήματα μελετώνται σε μακρο και μικροεπίπεδα. Το Macro υποθέτει ότι το σύστημα logistics περιλαμβάνεται στο μακροαντικείμενο που ορίζει το ρυθμό για τη λήψη των αποθεμάτων. Η εφοδιαστική πρέπει να προσαρμοστεί σε αυτές τις συνθήκες. Το πόσο επιτυχημένο θα είναι αυτό εξαρτάται από την ικανότητα προσαρμογής των παραμέτρων της ροής εξόδου: ένταση, ποιότητα. Δηλαδή, το πιο προσαρμόσιμο - ένα σύστημα στο οποίο οι επιμελητές μπορούν να αλλάξουν αποτελεσματικά και γρήγορα την ποσότητα, το εύρος των παραγόμενων αντικειμένων.

Το μικροεπίπεδο υποθέτει ότι τα συστήματα logistics αποτελούν μέρος της επιχείρησης και αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, σχηματίζοντας ένα ενιαίο σύνολο. Συνήθως πρόκειται για συστήματα υπεύθυνα για την αποθήκευση, την απόκτηση, την πώληση, την αποθήκευση και τη μεταφορά τους. Επιπλέον, η εφοδιαστική είναι υπεύθυνη για την επίγνωση της κατάστασης των αποθεμάτων στην επιχείρηση - μεταφέρει δεδομένα σε άλλα τμήματα και επίσης εντοπίζει προβλήματα και, εάν είναι απαραίτητο, ξεκινά μια συζήτηση για τις δυσκολίες που έχουν προκύψει. Τα logistics παραγωγής είναι στενά συνδεδεμένα με την απόκτηση υλικών και τη διανομή των προϊόντων της εταιρείας, αλλά επικεντρώνονται κυρίως στην παροχή όλων των απαραίτητων για την παραγωγική διαδικασία.

Logistics: διανομή

Απαιτούνται logistics διανομής για την αποτελεσματική παράδοση των κατασκευασμένων προϊόντων στους καταναλωτές. Οι ιδιαιτερότητες του έργου της αρχής logistics είναι κάπως διαφορετικές,υπεύθυνος για τη διανομή, τις εμπορικές, μεταποιητικές επιχειρήσεις και τις ενδιάμεσες εταιρείες. Η διανομή έχει ισχυρό αντίκτυπο στην οικονομική κατάσταση της επιχείρησης, επομένως αυτός ο τομέας της εφοδιαστικής προσελκύει ιδιαίτερα την προσοχή των αρχών σε οποιαδήποτε εταιρεία, είτε πρόκειται για έναν πολύ μικρό οργανισμό είτε για μια μεγάλη διεθνή κοινότητα.

Εάν το σύστημα διανομής οργανώθηκε όχι βέλτιστα, κακώς, με χαμηλή απόδοση, τότε όχι μόνο η εταιρεία, αλλά και ο καταναλωτής μπορεί να υποφέρει. Έτσι, εάν μια συγκεκριμένη εταιρεία στην περιοχή δεν έχει ισχυρό ανταγωνιστή και παράγει, για παράδειγμα, τρόφιμα, ένα κακώς σχεδιασμένο σύστημα διανομής μπορεί να αφήσει τους ανθρώπους χωρίς φαγητό.

Όλα είναι υπό έλεγχο

Στην πραγματικότητα, η ροή υλικών βρίσκεται υπό τον έλεγχο του τμήματος logistics που συμμετέχει στη διανομή, ήδη στο στάδιο της διέλευσης από το κατάστημα παραγωγής. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να σκεφτείτε εκ των προτέρων ορισμένες πτυχές: συσκευασία των αγαθών, κόστος, όγκοι παρτίδων, διαθεσιμότητα και τύπος εμπορευματοκιβωτίων. Αυτά τα ζητήματα είναι ευθύνη της εφοδιαστικής διανομής.

Τα logistics διανομής δεν πωλούν, μάρκετινγκ με την παραδοσιακή έννοια αυτών των όρων. Οι διαφορές είναι ότι το σύστημα βρίσκεται σε σαφή αλληλεπίδραση με το τμήμα μάρκετινγκ και αντιστοιχεί στη στρατηγική που έχει αναπτύξει, ταυτόχρονα είναι στενά ενσωματωμένο στην επιμελητεία της επιχείρησης στο σύνολό της και συνδέεται με τις διαδικασίες διανομής της απόκτησης υλικών και μεταποιητικών προϊόντων. Δηλαδή η διαχείριση όλων των υλικών ροών οργανώνεται κεντρικά καιοργανωμένη.